Бутерброды на праздничный стол фото рецепты с киви

Автор: Underlab Коментариев: 21 Просмотров: 2712  

Если вы хотите украсить праздничный стол быстрыми и красивыми блюдами, то выберите для этого бутерброды. Да, у многих из нас это блюдо ассоциируется с быстрым перекусом или завтраком, но существует большое количество оригинальных бутербродов, которые украсят ваш праздничный стол.

 


Рецепты бутербродов на праздничный стол


Бутерброды с творогом и семгой.


Ингредиенты:
- семга слабосоленая  - 100 г
- творог – 220 г
- батон
- сметана – пара столовых ложек
- пучок зеленого лука

 

бутерброды на праздничный стол


Приготовление:
1.    Батон порежьте ломтиками.
2.    Лук и зелень порубите, смешайте с творогом, заправьте сметаной.
3.    Полученную начинку выложите на батон.


Бутерброды со сметаной и хреном.


Ингредиенты:
- черный хлеб – четыре ломтика
- паприка
- сметана, хрен – по 4 столовые ложки


Приготовление:
1.    Хрен почистите, натрите, посолите, смешайте со сметаной.
2.    Порезанный хлеб смажьте хреном со сметаной.
3.    Каждый бутерброд посыпьте паприкой.


Оригинальные бутерброды с вялеными помидорами.


Ингредиенты:
- несладкий крекер - упаковка
- сыр твердых сортов – 100 граммов
- зубок чеснока
- сметана – столовая ложка
- вяленые помидоры – 50 г


Приготовление:
1.    Сыр натрите, добавьте чеснок, тертый сыр.
2.    Вяленые помидоры порежьте кружочками, добавьте к сырной массе.
3.    Все компоненты заправьте сметаной, размешайте.
4.    Смесь выложите на крекеры, украсьте зеленью.

 

бутерброды на праздничный стол



Канапе с икрой и яйцом.


Ингредиенты:
- ломтики хлеба – 6 шт.
- зелень
- красная икра
- сливочное масло
- яйца – 3 шт.


Приготовление:
1.    Хлеб порежьте кружочками, подсушите их на сливочном масле.
2.    Яйца отварите, порежьте кружочками. Желтки выложите в отдельную посудину, разотрите со сливочным маслом.
3.    На хлеб нанесите массу из масла и желтков, положите кружочек белка, ложечку красной икры.
4.    Бока бутербродов украсьте зеленью. Бутерброды с икрой готовы!


Бутерброды с киви.


Ингредиенты:
- хлеб черный – 500 г
- киви – 1 шт.
- майонез
- зубок чеснока


Приготовление:
1.    Чеснок пропустите сквозь пресс, смешайте с майонезом.
2.    Порезанный хлеб намажьте майонезной массой, сверху положите кружочек киви. Бутерброды с киви готовы!


Вкусные бутерброды на праздничный стол


Чесночные бутерброды с базиликом.


Ингредиенты:
- масло сливочное – 50 г
- пучок свежего базилика
- зубок чеснока – 2 шт.
- пармезан – 2 столовые ложки
- чиабатта


Приготовление:
1.    Ингредиенты, кроме сыра и хлеба, поместите в комбайн, взбейте.
2.    Хлеб разрежьте пополам, смажьте полученной массой.
3.    Каждую половинку заверните в фольгу, выпеките десять минут в духовке.
4.    Хлеб достаньте, разверните, посыпьте тертым пармезаном, опять поставьте в духовку, сняв фольгу, выпеките до полного расплавления сыра.
5.    Порежьте кусочками, подайте горячими. Горячие бутерброды на праздничный стол готовы!


бутерброды на праздничный стол


Бутерброды с «арбузом».


Ингредиенты:
- сладкий зеленый перец
- нарезка белого хлеба
- масло сливочное – 20 г
- маслины без косточек
- ломтик сыра
- помидор
- веточки петрушки либо листья салата


Приготовление:
1.    Маслину порежьте мелкими кусочками.
2.    Из ломтика сыра и сладкого перца вырежьте две одинаковые секции, сложите их таким образом, чтобы у вас получились «арбузные корочки».
3.    Подберите помидор подходящего размера, порежьте его дольками.
4.    Ломтики помидоров вложите в «арбузные корочки». Сверху выложите небольшие кусочки маслин, чтобы получились семечки. Бутерброды с помидорами готовы!

 

 

бутерброды на праздничный стол


Бутерброды на крекерах.


В качестве основы для бутербродов можно брать не только ломтики хлеба, но и крекеры. Для начинки подойдут следующие варианты продуктов:


- лосось. Ломтики лосося на протяжении часа замаринуйте в апельсиновом и лимонном соке, добавьте зелень и кусочки апельсина, выложите на крекеры;
- с маслинами и помидорами. Маслины разрежьте, смешайте с чесноком. Помидорки черри порежьте четвертинками, заправьте оливковым маслом и зеленью, смешайте с маслинами, выложите на крекеры;
- с брынзой. Розмарин, орегано, базилик соедините в оливковым масло, полейте этой смесью ломтики брынзы, добавьте немного свежей зелени, поставьте в холодильник для пропитки.


Быстрые бутерброды на праздничный стол


Ломтики хлеба поджарьте в двух сторон, натрите чесноком, положите кусочек сыра, помидоры с базиликом, подайте к столу. Если вы хотите приготовить большое количество таких бутербродов, воспользуйтесь духовкой. Кстати, такие бутерброды станут отличным вариантом бутербродов на завтрак.

 

 


Простые бутерброды на праздничный стол

 

 

 


Итальянская брускетта.


Для приготовления такого бутерброда вам понадобится основа, которая подсушивается на сухой сковороде или гриле, а после натирается чесноком. В качестве начинки можно использовать сезонные продукты. Как вариант, попробуйте такой вариант итальянской брускетты.


Ингредиенты:
- зубок чеснока – 2 штуки
- хлебные ломтики – 12 штук
- перец
- помидоры – 2 штуки
- соль
- оливковое масло – 3 столовые ложки
- пучок базилика
- луковица
- шампиньоны
- винный уксус – 1,5 столовой ложки
- шампиньоны – 300 г
- щепотка тимьяна
- оливки – 7-8 штук
- ветчина – 120 г
- масло для жарки
- пучок мяты

 

бутерброды на праздничный стол


Приготовление:
1.    Хлеб порежьте ломтиками, подсушите на сухой сковороде. Сверху ломтик хлеба должен покрыться хрустящей корочкой, а изнутри остаться мягким.
2.    Зубок чеснока разрежьте пополам, натрите ломтики хлеба.
3.    Теперь приступайте к приготовлению начинки.


Вариант первый: с базиликом и помидорами. Верхушку помидор надсеките. Надрезанные помидоры положите в кастрюлю, залейте кипятком, оставьте на минуту. Воду слейте, залейте холодную воду, очистите плоды от кожуры, выньте семена. Помидоры порежьте кубиками, базилик – мелко порубите. Базилик и порезанные помидоры смешайте, добавьте винный уксус, оливковое масло, соль, перец, оставьте на десять минут. Начинку выложите на ломтики хлеба, украсьте базиликом.


Вариант второй: с грибами. Грибы и лук тонко порежьте, оливки порвите руками. В сковороду налейте небольшое количество масла, положите лук. Как только он станет мягким, добавьте грибы, обжарьте. Поджаренный лук и грибы сложите в миску, добавьте оливки, столовую ложку оливкового масла, тимьян, соль, половину столовой ложки винного уксуса, размешайте, дайте настояться. Грибную начинку выложите на подготовленные ломтики хлеба. Украсьте петрушкой либо базиликом.


Вариант третий: с цукини и ветчиной. Цукини и шпинат промойте, просушите. Цукини порежьте тонкими полукольцами, а шпинат – полосками. Ветчину порежьте тонкими ломтиками. Сковороду разогрейте, пропущенный шпинат выложите в миску. Ломтики цукини поджарьте, переложите к шпинату, добавьте оливковое масло, половину чайной ложки винного уксуса, соль, перец, размешайте, дайте настояться десять минут.


Бутерброды на праздничный стол фото.

 

 

 

бутерброды на праздничный стол

 

 

Бутерброд ракушка.

 

Булочку разрежьте на две части горизонтально. В нижней части сделайте выемку, наполните салатом. Поверх салата выложите половинку яйца, украсьте икрой, тертым сыром либо зеленью. Для того, чтобы ваша ракушка оставалась открытой, установите зубочистку.


Бутерброд «Зайка».


Ингредиенты:
- уголок хлеба
- веточка петрушки
- соленая соломка
- ломтик сыра
- зеленый горошек
- консервированная кукуруза
- вареная колбаса
- майонез или сливочное масло
- черный изюм
- брюссельская капуста
- маринованные стрелки чеснока


Приготовление:
1.    В кусочке хлеба сделайте отверстие, колбасу сложите пополам, а потом прижмите посередине.
2.    Сложенную колбасу прикрепите при помощи соленой соломки к черному хлебу.
3.    В середине другого ломтика колбаски сделайте полукруглый надрез, выньте полученный «язычок», вставьте колбасу в отверстие хлеба.
4.    Из сыра сделайте глазки – в виде небольших кружочков.
5.    Горошину разрежьте пополам, прикрепите в качестве зрачков на сыр. Сделать это можно с помощью майонеза.
6.    Вставьте зубки – 2 кукурузинки, нос – изюм. Из стрелок чеснока сделайте лапы, выложите брюссельскую капусту, украсьте зеленью. Открытый бутерброд для детского праздника готов!


Бутерброды канапе на праздничный стол.


Бутерброды канапе являются самыми популярными видами закусок для праздничного стола. Они просты в приготовлении, но имеют просто изумительный вкус. Принцип приготовления канапе заключается в том, что продукты нарезаются небольшими ломтиками и при помощи шпажек выкладываются на основу.

 

 

бутерброды на праздничный стол


Детские бутерброды на праздничный стол.


«Цыпленок».


Ингредиенты:
- кусок плавленого сыра
- кусок тостерного хлеба
- оливка
- вареное яйцо
- веточка укропа
- майонез или сливочное масло    


Приготовление:
1.    Хлеба для тостов смажьте майонезом или сливочным маслом.
2.    Яйцо разрежьте на две части, разрез сделайте зубчастым.
3.    Выньте желток, натрите его на терке.
4.    В половинку яйца выложите горкой тертый желток. Из кусочков оливки сделайте глазки, а из сладкого перца – клюв.
5.    Из веточек укропа сделайте гнездо. Бутерброд готов!


Бутерброд «Утюг».


Ингредиенты:
- сыр для тостов
- кусочек тостерного хлеба
- сыр разного цвета – 2 ломтика
- кружок огурца
- красный перец
- майонез или сливочное масло
- веточка укропа
- зеленый салат

 

 

бутерброды на праздничный стол


Приготовление:
1.    Из кружочка колбасы вырежьте фигурный кружок.
2.    Ломтик хлеба смажьте сливочным маслом либо майонезом, уложите на него ломтик колбасы.
3.    Из темного и светлого сыра вырежьте подошвы утюга разного размера. Полученные детали сложите попарно друг на друга. Основу утюга поставьте на бутерброд.
4.    Из сладкого перца вырежьте кружочек, выложите поверх бутерброда.
5.    Из кружочка огурца вырежьте серединку. От кольца отрежьте кружок, приставьте к утюгу. Из стебелька вставьте провод. Бутерброд с сыром для детей готов!
6.    Готовый бутерброд уложите на лист салата.


Бутерброд «Чудо-юдо».


Ингредиенты:
- ломтик хлеба
- кусочек колбасы
- оливка
- маслина
- красный перец
- сыр
- зеленый салат

 

 

бутерброды на праздничный стол


Приготовление:
1.    В уголке хлеба сделайте два отверстия (сверху и снизу).
2.    Ломтик вареной колбасы сверните колечком, вставьте в нижнюю часть хлеба.
3.    Скрученный кусочек второго куска колбасы ставьте в верхнее отверстие.
4.    Оливку разрежьте пополам.
5.    Из маслины вырежьте 2 квадратика.
6.    Квадратики-зрачки вставьте в отверстия оливок, сверху уложите кусочки сыра, которые будут веками.
7.    В рот вставьте кусочек огурца, из красного перца вырежьте плавники.
8.    «Чудо-юдо» выложите на хлеб, украсьте листочками салата. Бутерброды для фуршета готовы!



Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс на 2х дисках "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.


Источник: http://supy-salaty.ru/3050-buterbrody-na-prazdnich...

подробная информацыя:

Дата добавления 05.04.2015, 23:48
Категория

Авторизация