Чебуреки з сиром рецепт

Автор: EthanGilles Коментариев: 14 Просмотров: 1522  


Чебуреки
  • Вода
  • Яйцо
  • Соль
  • Сахар
  • Водка
  • Масло растительное
  • Мука
  • Мясо
  • Лук репчатый
  • Перец черный
Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная. Может, кому пригодится и мой вариант приготовления чебуреков, я готовлю их чуть ли не 3 раза в неделю, муж очень любит. Даже если осталось несколько штук, их можно на завтрак разогреть на раскаленном масле, и они снова будут как свежие.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин
 


Чебуреки
  • Мука
  • Вода
  • Водка
  • Яйцо
  • Масло растительное
  • Соль
  • Мясо
  • Лук репчатый
  • Кефир
  • Перец черный
На сайте много рецептов чебуреков, и совсем похожие тоже есть, но вдруг кому пригодится и мой пошаговый вариант. Я пробовала готовить чебуреки по разным рецептам, но уже пару лет делаю только так - очень вкусно! Естественно, на авторство не претендую, но может, что и меняла, не помню уже.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На полдник
На ужин: На горячее
 


Чебуреки с джусаем и черемшой
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Водка
  • Яйцо
  • Масло растительное
  • Соль
  • Сахар
  • Джусай
  • Черемша
  • Фарш мясной
Вообще-то я долго не решалась выложить этот рецепт, ведь тема чебуреков довольно заезжена на нашем сайте. Но, продолжая общение с "Поваренком" уже довольно долго, я ни разу не видела таких чебуреков, хотя сама этому рецепту не изменяю много лет, в нашей семье воспринимаются только такие чебуреки. Полагаю, что это дунганская кухня, поскольку джусай еще называют "дунганский чеснок", и он очень распространен в дунганской кухне. Сейчас, когда как раз сезон джусая и молоденькой черемши, предлагаю попробовать чебуреки с ними. Я уверена, что мой вариант понравится всем любителям чебуреков.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На ужин
 

22 апреля 2009 года

Оksy 85774 224 434

212 баллов


Манно-овсяные лепешки с сыром
  • Ряженка
  • Крупа манная
  • Хлопья овсяные
  • Яйцо
  • Мука
  • Соль
  • Сахар
  • Вода
  • Сыр твердый
Вся суть в тесте, начинка может быть любой. Тесто с манной крупой и овсяными хлопьями, что делает его даже немного полезным, манка придает нежную рассыпчатость изделию, можно так выразиться ))) а вторая половина теста, слегка заварная, за счет чего тесто мягкое, приятное в работе, и изделия из него остаются нежными внутри, с легкой хрустящей корочкой снаружи и долго остаются свежими.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
 


Открытый чебурек
  • Мука пшеничная
  • Дрожжи
  • Соль
  • Вода
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Лук зеленый
  • Зелень
  • Приправа для фарша
  • Перец душистый
Вот такие замечательные чебуреки делают у нас, попробуйте, получается очень вкусно и необычно.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: Для детей
На обед
На ужин

Кухня: Кавказская
 


7 июня 2010 года

lelika 66673 146 453

179 баллов


Чебуреки с творогом
  • Мука пшеничная
  • Маргарин
  • Яйцо куриное
  • Творог
  • Лук репчатый
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Масло растительное
Этому рецепту уже много лет и у него есть история. Его, лет 10 назад, дала мне подруга, заядлая кулинарка. Попробовать приготовить просила очень настоятельно. Я же, прочитав рецепт, и не найдя в нeм ничего интересного, отложила листок бумаги на длительное время. Но, однажды, перечитывая старые записи в кулинарной тетрадке, наткнулась на эти чебуречки и подумала: "А почему бы и нет?"В результате получились такие вкуснючие пирожочки, что отказаться от них не могу до сих пор! А всe благодаря удивительно интересной начинке! Да и тесто просто супер-слоеное! Если заинтересовались, заходите! P. S. Пересмотрела все рецепты чебуреков на сайте- такого не нашла.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
 


Чебуреки "Оригинал"
  • Творог
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Сода
  • Соль
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Перец черный
  • Зелень
Я пробовала разные чебуреки, готовила по разным рецептам. Но этот рецепт чебуреков мне нравится больше всего, потому что в тесте присутствует творог, который делает необыкновенно сочным тесто, а фарш (из-за теста) - это вообще песня! Приготовьте, и вы не пожалеете!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На обед: На второе
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
 

12 ноября 2009 года

begi 45474 93 444

171 балл


Чебуреки
  • Мука
  • Вода
  • Желток яичный
  • Соль
  • Масло подсолнечное
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Специи
  • Водка
Да, вариантов у нас на сайте полно, но когда я начала искать рецепт, больше того, читать отзывы, не всегда положительные, то была удивлена. А мужчина мой второй день ходит просит чебуреков и не хочет покупных. Решила посмотреть и на просторах интернета, т. к. я такую жирную пищу не часто готовлю, почти никогда, если быть честной ))). Нашла хороший простой рецепт, какого на сайте не оказалось, мало того, в процессе реконструкции сайта во многих рецептах утеряны ингредиенты, о чем говорят комментарии. Вопросы по продуктам есть - самого продукта в ингредиентах нет ( ( ( выкладываю вариант воздушного простого теста для чебуреков, именно такое как "на Югах" в старые добрые времена, которые продавали местные бабушки на пляжах. Помните? Тогда заходите, уверена, как-нибудь да пригодится рецептик!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Назначения: На полдник
На природу
На ужин
 





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/133/

подробная информацыя:

Дата добавления 16.12.2014, 08:51
Категория