Десерт чем начинять тарталетки

Автор: Dantilley Коментариев: 30 Просмотров: 1844  

Тарталетки с красной рыбой
Тарталетки с красной рыбой
Тарталетки с красной рыбой

Что-то в последнее время я больше готовлю, чем добавляю рецепты на блог. И самых разных блюд накопилось немало.
Сегодня, я с удовольствием делюсь с вами, мои дорогие читатели, очень простой, но вкусной холодной закуской – это тарталетки с красной рыбой и творогом.
Они уже давно стали горячо любимыми моими гостями – их буквально сметают еще на пути к столу :)
Советую попробовать – рецепт достаточно простой, а вкус необычный. Такие тарталетки с красной рыбой могут стать изюминкой вашего вечера :)
Ингредиенты:10 небольших тарталеток200 г малосольной красной рыбы (у меня была сёмга)200 г творога (лучше всего не очень жирного)Сок лимона (примерно 2-3 кружочка лимона)3-4 перышка зеленого лука2 ст.л. майонезаУкроп и петрушка по вкусуСоль по вкусуПриготовление:Творог тщательно размять вилкой, а можно и через сито перетереть.

Моем и мелко режем зеленый лук, укроп и петрушку.

Добавляем порезанный лук, укроп и петрушку к творогу. Перемешиваем.

Мелко режем красную рыбку. Обильно поливаем соком лимона.

Добавляем рыбу к творогу. Досаливаем по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем. Наша начинка для тарталеток готова.

Кладём начинку в тарталетки – перед подачей на стол. Не спешите начинять тарталетки заранее – они быстро размокают! Ну, вот и всё – наши тарталетки с красной рыбой готовы, подаём к столу!

Приятного аппетита!

Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tartaletki-s-k...

подробная информацыя:

Дата добавления 21.03.2015, 06:51
Категория