Фасолевый суп видео

Автор: Fancom Коментариев: 22 Просмотров: 472  

рецепт Суп фасолевый с копченостями

Состав

  • мясные копчености (копченые ребрышки, корейка или грудинка и т.п.) - 300-500 г,
  • фасоль в томатном соусе - 1 баночка,
  • картофель - 4 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • перец болгарский - 1-2 шт,
  • зелень,
  • соль,
  • перец,
  • томатная паста - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Сварить бульон из копченостей - мясо заложить в воду, после закипания снять пену и варить 10 минут.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной терке или порезать кубиками.
Спассеровать лук с морковью на растительном масле.
В бульон положить картофель и болгарский перец.
Когда картофель станет мягким добавить в суп спассерованные морковь с луком и фасоль в томатном соусе вместе с жидкостью.
Добавить по вкусу томатную пасту или кетчуп, посолить и поперчить.
За минуту до готовности добавить зелень.

рецепт Суп фасолевый с копченостями

Категории рецепта:

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=383

подробная информацыя:

Дата добавления 03.12.2014, 04:54
Категория