Горячие блюда на новый год жаркое в горшочках

Автор: Али Энвер Коментариев: 15 Просмотров: 1752  

Всего найдено: 67

Пшеничная каша Русский тыковник
Картошка в горшочках
Говяжья печень в сметане
Пельмени в горшочке
Окорочка в горшочке
Грибы в горшочке
Жаркое из курицы
Жаркое говядина в горшочках
Гречка в горшочках
Жаркое из свинины с картошкой Зимний вечер
Семга со сливками с грибами в горшочках
Курица в горшочке с картошкой
Курица с грибами в горшочке
Грузинская шурпа из баранины в керамических горшочках
Жульен в горшочках
Тыква, запеченная в духовке с яйцами
Минтай запеченный в сметане с овощами
Треска с рисом
Тыква в горшочке
Каша пшеничная с тыквой в горшочке
Ушное из баранины с брюквой в горшочке по-древнерусски
Говядина по-шотландски
Суп Вегетарианский в горшочке
Курица в орехово-ананасовом сливочным соусе в горшочках в духовке
Особый куриный салат под взбитыми сливками "Сырный горшочек"
Аргентинский горшочек со сладким перцем
Капуста со сметаной
Рыба в горшочках, запеченная в омлете
Картофель с овощами в горшке
Жаркое из говядины с картофелем
Тефтели в горшочках
Картофель с грибами и мясом в горшочке

 

Сегодня приготовление в горшочках пользуется не меньшей популярностью, нежели триста или четыреста лет назад, когда, по сути, только в котелках и горшках и готовилась большая часть всех блюд. Собственно, именно поэтому многие рецепты в горшочках являются старинными, хранятся в кулинарных книгах еще со времен наших бабушек или бабушек наших мам.
Мы готовим в горшочках рецепты разнородные, иногда отличающиеся друг от друга настолько, что единственной родственной чертой являются горшочки, в которых их готовят.
Какие горшочки лучше всего использовать для приготовления? Конечно же, глиняные, керамические, хорошо выдерживающие высокие температуры. Ведь все блюда в горшочках нужно обязательно запекать в духовом шкафу. Предполагается, что рецепты в горшочках доступны даже самой неопытной хозяйке, совершенно не умеющей готовить. По сути, горшочек в данном случае все делает «сам», в него лишь нужно сложить необходимые продукты и залить их подходящим соусом или бульоном.
К тому же горшочек является посудой универсальной, потому что в нем можно приготовить быстро дешево вкусно любое блюдо: суп, жаркое, солянку, тушеное мясо, овощи, рыбу, кашу, щи. Горшочек – идеальный вариант, когда решается вопрос, что приготовить на ужин, поскольку время приготовления в такой посуде сокращается в разы.
В данном разделе представлены самые интересные горячие блюда с фото от пользователей, рецептами их приготовления можно воспользоваться в любой момент.
Сам горшочек в ряде случаев необходимо закрывать прилагающейся к нему крышкой.
Если случилось так, что крышка где-то затерялась или разбилась, из положения можно выйти, соорудив из теста «временную крышку». В результате можно получить не только полезную «вещицу», но и вкусную при этом, ведь хлеб-крышку можно с аппетитом съесть после приготовления (он впитывает в себя все ароматы и запахи готового блюда).
Вот рецепт простой хлебной крышки:
- яйцо – 1 штука, мука – 3 стакана, вода – 1 стакан, соль по вкусу.
Замешиваем тесто и лепим «крышку». В данном разделе расположены рецепты в горшочках и вкусные блюда с фото. Выбирайте понравившийся и экспериментируйте на кухне на здоровье.

Источник: http://1000.menu/catalog/bluda-v-gorshochkax

подробная информацыя:

Дата добавления 03.12.2014, 10:11
Категория

Авторизация