Htwtgn cfkfnf fknyf

Автор: Cwdressen Коментариев: 13 Просмотров: 2815  

Май 7 2014

Автор: Ирина • Огород на подоконнике

Ирина07.05.2014Как вырастить лук на подоконнике. Рецепт салата из зеленого лука с яйцом

Дорогие читатели, сегодня я продолжаю вас знакомить с работами , которые принимают участие в конкурсе «Огород на подоконнике». Напомню, что конкурс проходит на моем блоге до 15 мая. Все призы денежные, об условиях конкурса вы можете прочитать здесь. Если у вас есть желание, присоединяйтесь, но поторопитесь, времени до окончания конкурса осталось совсем немного.

А сегодня свою работу представляет Галина Дворникова из моего родного города Ярославля. Так приятно. Вместе со своей внучкой Викторией они выращивали зелень, готовили салаты, постигали первые премудрости. Я была приятно удивлена тем сюрпризом, который они подготовили. Итак, встречаем работу Галины Дворниковой.

Этой зимой моя внучка Виктория стала интересоваться приготовлением пищи. Для начала сходили в «Школьницу», выбрали замечательную книгу для записи рецептов.

«А зачем она мне?» — удивилась Вика, услышав мое предложение.

Я ей объяснила, что такая тетрадка будет с нею всю ее жизнь. Там будут все рецепты, по которым она изготовит первое, второе, третье блюдо, салат, научится делать выпечку. Со временем будут заготовки на зиму, полезные советы… Например, как вылечить ОРВИ, похудеть, чем заменить соль, для чего нужны пряности, как их использовать на кухне …

В книге рецептов у Вики уже немало записей. Были и супы, и вторые блюда. Правда, пока я не учила ее готовить из мяса. Мама нам делала полуфабрикаты, а мы только готовили в мультиварке.

И вот недавно я услышала: «Бабушка, хочу салат из огурцов и помидор».

ОПС, а туда нужен зеленый лук, который предлагалось вырастить участникам конкурса «Огород на подоконнике» от Ирины Зайцевой. Я вообще считаю, что участие в подобных конкурсах не только желательно, но и обязательно. Это помогает раскрутке сайтов всех участвующих там людей. Но об этом Вике я не сказала.

Escentric Molecules Бренд Escentric Molecules — настоящий переворот в парфюмерном мире. измените ваши привычные представления об ароматах. Молекулы ароматов творят чудеса! Почувствуйте себя стильно, непревзойденно, загадочно-чувственно!http://escentric.ru

Просто предложила вырастить для салата лук и огурцы, а на мой день рождения сделать салатик, который и будет мне подарком от Вики. Конечно, она в первую очередь возмутилась: «Делать буду я, а съешь ты?». Сказала, что съедим вместе, и она успокоилась.

Инструкция, как сделать салат, запрошенный Викой:

  1. Лук-севок убрать лишнее перо, обрезать немножко корни и шляпку у каждой, луковички.
  2. Замочить примерно на сутки в теплой воде с марганцовочкой.
  3. Вынуть лучок из воды и посадить во влажную землю. Только не перепутайте, где верх у луковицы, где корешки. Мы, когда убирали урожай, нашли пять луковичек, у которых перо росло в землю, а корешки оказались снаружи.
  4. Через несколько дней появится перо. Теперь нужен только полив, чтобы луковицы не пересыхали. Но поливать нужно аккуратно, не преломляя перышки. Кстати, и огурчики у меня тоже проклюнулись одновременно с появлением зеленого лука.
  5. Лук рос, рос и вырос. Но еще хочется немножко про огурчики сказать. После высадки в землю появились две семядоли, первые листики. Видно ли в серединочке малюсенький листик? Потом появились первые настоящие резные листы. Растение подросло. У него появились … усы.

Вика заулыбалась, когда ей сказали об этом: «Как у папы что ли? А для чего они нужны?».Эти усы нужны для того, чтобы, цепляясь ими за подпорки, огурец рос вверх, а не полз по земле. Ведь внизу лишняя влага, растение может переохладиться, заболеть, например, мучнистой росой (что-то типа ОРВИ у людей).

А вверху солнышко, ветерок, никакой лишней влаги. Цвети и радуйся!

Да и пчелки летают, что очень важно для того, чтобы появились плоды. Вот такие:

Это фотография с настоящей теплицы на даче. А у нас на подоконнике огурцы ожидаются только летом.

К моему большому сожалению, вырастить огурцы на свой день рождения у нас с Викой не получилось. Слишком мало времени было.

Поэтому салат, запрошенный Викой, из огурцов и помидоров с купленным зеленым луком мы научились делать давно, когда лучок на подоконнике только проклюнулся.

А вас научим делать салат из зеленого лука с яйцом. Рассказывать, где берем яйца, мы не будем. Вырастить куриц дома до несушек все равно не получится. Мои внуки с удовольствием это делают в деревне у тех бабушки с дедушкой.

Итак, лучок вырос!

Обратите внимание, какой красавец: зеленый, перья толстые. Только падать уже начал. Видимо, неглубоко в землю мы его посадили.

Да и век у него недолог. Когда мы его уберем, в горшок посадим цветы. Они стоят в стакане с водой. И дали уже корешки.

А летом поедем в деревню на настоящий лук с настоящего деревенского огорода.

Итак, лук наш вырос на подоконнике.

Салат из зеленого лука с яйцом

  1. Лук выбрать из земли, очистить от шелухи, обрезать корни.
  2. Промыть в чистой воде.
  3. Мелко покрошить и сложить в посудину для салата.
  4. Параллельно в ковш налить холодную воду, положить несколько яиц для салата и поставить на огонь. После закипания воды, выключить через 12 минут. И остудить яйца в холодной воде, чтобы легче чистилась скорлупа.
  5. Очищенное яйцо покрошить в посудину с луком, посолить (лучше попросите взрослых), добавить сметаны или подсолнечного масла. Смотря, что вы любите.
  6. Аккуратненько перемешать.

А вот такое поздравление для меня сделала Вика, пока возилась на маленьком огородике:

Такой магнит висит у Вики дома на холодильнике. Согласитесь хороший совет?

Про дробное питание!

Далее очень хотелось сделать фильм для музыкальной открытки ко дню моего рождения. Но пока не успеваю.

Фильм будет с юмором и про день рождения и про огород на подоконнике. Кто захочет посмотреть, следите за моим блогом.

Но слай-шоу сделать-таки успела за праздники.

Не пропустите наше слайд шоу: http://www.vremjazhit.ru/cu3ox/ogorod/index.html

С Уважением к вам,
Дворникова Галина Алексеевна,
автор блогов Время жить! и Жить классно!.

Вот такая работа пришла от Галины и её внучки. Спасибо вам. Очень мне понравился ролик ваш. И так подошли ко всему. Даже эмблема есть. Еще раз с прошедшим вас Днем Рождения.

Наши конкурсные работы на сегодня:

Мой подарок для вас на сегодня ролик Музыка женской красоты. Любите себя-вы лучшие! Музыка Омара Акрама. Картины Ричарда Джонсона. Очень красиво все.

Желаю всем радости, здоровья, позитива и всего, чего хочется для души.

Поделитесь с друзьями!

 



Источник: http://irinazaytseva.ru/kak-vyrastit-luk-na-podoko...

подробная информацыя:

Дата добавления 25.11.2014, 00:55
Категория

Авторизация