Как вкусно приготовить филе минтая

Автор: Lseawell Коментариев: 29 Просмотров: 625  

Как вкусно приготовить филе минтая

   Всем привет. Если вы себе задаете вопрос как вкусно приготовить филе минтая и чтобы не затратить на приготовление много времени, то эту проблему мы сейчас решим так же быстро и вкусно. В итоге вкуснейшее филе будет красоваться на вашем столе.

 


Как вкусно приготовить филе минтая

   Если рыба еще не разморожена, срочно доставайте ее из холодильника. В принципе, по всем рецептам,  филе минтая готовится очень быстро и получается вкусно. Например можно приготовить рыбу на овощной подушке, посмотрите рецепт здесь. А можно запечь минтай в духовке – рецепт тут. Можно просто пожарить или вообще отварить. Короче говоря – кому что нравится.

   Но ближе к теме.

  Я предлагаю два варианта приготовления вкусного филе минтая. Во-первых, мы его вкусно пожарим, ну а кому этого недостаточно, то, во-вторых, еще и запечем с сыром. Я запекала в микроволновке, хотя можно запечь в духовке – выбор за вами.

   Если у вас есть карп, то его вы можете приготовить по этому рецепту.

   Приступим.                     

  Чтобы приготовить вкусно и быстро филе минтая, возьмите:

  • Минтай (филе) 2 половинки;
  • Яйцо;
  • Немного воды;
  • Мука;
  • Растительное масло;
  • Сыр;
  • Ну и специи с солью.

Приготовление филе минтая

   Порежьте филе на кусочки примерно как у меня. Теперь нужно посолить. Немного приправить. Приготовьте, один раз, свою домашнюю приправу и вам не придется часто бегать за ней в магазин.

   В мисочке взбейте яйцо с двумя-тремя ложками воды. В разогретую сковородку влейте масло.

 Каждый кусочек филе минтая хорошенько обваливаем в муке. Обваливаем в яйце. Выкладываем на сковородку. С одной стороны прожариваем хорошенько, чтобы получилась корочка.

   Переворачиваем. Так же с другой.

   В принципе, рыба у нас уже готова, получилась очень вкусная и ее уже можно подавать на стол. Но я предлагаю ее еще приготовить запеченную с сыром. Для этого я ее сложила в форму, которую ничем не смазывала.

   Посыпала натертым сыром (обильно).

  И буквально, чтобы сыр расплавился, всего на несколько минут поставила в микроволновку. Можно поставить и в горячую духовку.

   Мы с вами минтай и пожарили в яйце и запекли с сыром. У вас еще будут вопросы как вкусно приготовить филе минтая, надеюсь, что нет. Вот какая красавица, так и просится в рот.

   Еще для вас рецепт:

Приятного всем аппетита.

  P.S. Рецепты мои вам понравились? Что-то не понятно? Пишите в комментах – отвечу всем. Как вы рыбку готовите, поделитесь, если не секрет. И вообще, и узнавайте самыми первыми когда появятся новенькие вкусные рецепты.

С вами Кулинарный блог «Вкуснятина дома».

Читайте вкусные кулинарные рецепты на "Вкуснятина дома"

Источник: http://vkusnyatina-doma.ru/kulinarnye-recepty/gory...

подробная информацыя:

Дата добавления 14.05.2015, 00:20
Категория