Лёгкий пирог на кефире

Автор: DRnetman86 Коментариев: 9 Просмотров: 261  

Сообщение Автор
Пирог на кефире

27 Июл 2011 4:22

Рецептов масса , но может кoму пригодится?
Для меня это самый быстрый пирог на свете!
Очень вкусный ,простой ,сочный и что не очень приятно исчезает мгновенно!
делаю его всегда спонтанно , попробуйте и вы и не пожалеете!Особенно когда ягоды застоялись или кефир!!!
Фото

Начинка может быть любая, от яблок дo ягод ....(если твёрдые фрукты ,порезать на мелкие кусочки)
Фото

И так нам нужно (обычно это всегда есть)
3 яйца
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлитель (0.5ч.л соды,не гасить)
0.7 - 1 ст. сахара

Яйца взбить с легка вилочкой , добавить сахар ,размешать.
Добавить муку и кефир и сразу соду!Всё перемешиваем,не нужно взбивать!
Можно сразу в эту массу фрукты на резать , а я делаю с малиной сегодня ,так я вылила массу в силиконовую форму и по вверх насыпала ягод!
В Горящую духовку ,на 180 - выпекать примерно 20-25 мин . Вытащить ,оставить остывать в форме!Я люблю помазать сметанкой с сахаром или йогуртом , а можно и так кушать!
Фото

Приятного чаепития!
с вишней
Фото

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

27 Июл 2011 16:14

Эдравствуйте Виктория! Спасибо за простой рецепт, я тоже люблю печь пироги и кефир имеется, поэтому решила не откладывая опробовать Ваш рецепт пирога. Скажите пожалуста , а пирог получается слегка влажный или это зависит от положенных в пирог ягод?

IRINA222


52 года
г. Днепроептровск


IRINA222Мои рецепты

27 Июл 2011 16:41

IRINA222
IRINA222 писал(а):
Скажите пожалуста , а пирог получается слегка влажный или это зависит от положенных в пирог ягод?

пирог да немного влажный nyam2

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

27 Июл 2011 19:11

Виктория, спасибо за рецепт.У меня как раз имеется вишня и кефирчик стоит.Не знала что приготовить, а вот теперь точно решили испеку ваш пирог, мне кажется он очень вкусный. Испеку и вам отчитаюсь.

RokcuRein

Тамара


54 года
Самара


RokcuReinМои рецепты

27 Июл 2011 19:27

Присоединяюсь! Тоже очень хочется попробовать, надеюсь, в ближайшее время удастся! Спасибо за рецепт Wink

Sanchita

Александра


26 лет
Буэнос-Айрес


SanchitaМои рецепты

27 Июл 2011 19:28

RokcuRein
RokcuRein писал(а):
Виктория, спасибо за рецепт.У меня как раз имеется вишня и кефирчик стоит.Не знала что приготовить, а вот теперь точно решили испеку ваш пирог, мне кажется он очень вкусный. Испеку и вам отчитаюсь.

Тамара пеките обязательно не пожалеете !!! он супер-мега быстрый и вкусный!Сахар сами можeте регулировать! nyam2

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

27 Июл 2011 19:34

Тори.я
Я то же такой пеку. Просто, доступно, быстро и вкусно. Рекомендую! Smile

Ника-Елена

Елена


55 лет
Нижний Новгород


Ника-ЕленаМои рецепты

27 Июл 2011 19:37

Ника-Елена
Ника-Елена писал(а):
Тори.я
Я то же такой пеку. Просто, доступно, быстро и вкусно. Рекомендую!

Елена спасибо за поддержку , а то я уже подумала,что на кефире уже ни кто не печёт!Мне очень нравится на нём выпечка!

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

27 Июл 2011 20:03

Вика, не переживай , просто народ в отпусках, вернутся, заценят. Я сама люблю читать сложные рецепты, а как дело до кухни доходит - побыстрее и попроще, семья то есть просит. А кефир всегда под рукой. И чем еще мне нравится тесто на кефире, так это если смешивать в такой последовательности - в кефир насыпать соду, дать набухнуть, а далее по рецепту, то в пироге гарантированно не чувствуется вкуса соды, а я етот вкус сильно не люблю. Smile

Ника-Елена

Елена


55 лет
Нижний Новгород


Ника-ЕленаМои рецепты

27 Июл 2011 20:42

Викуся, очень люблю такие простые рецепты - палочки-выручалочки! girl_in_loveYahoo!girl_in_love Так часто бывает, когда срочно нужно пристроить пропадающий творог, сметану, ряженку или кефир - и в такие моменты я начинаю штудировать всю свою кулинарную библиотеку и весь интернет, включая наш любимый форум! girl_hahawacko1
И вот, благодаря тебе, у меня теперь есть еще один замечательный рецепт - не только быстрый, простой в приготовлении, но и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! nyam2 В этом нет никаких сомнений! give_heartYahoo!Romashki
Торичка, спасибо тебе огромное, что поделилась с нами !!! Забираю с удовольствием!!! give_heartRomashkigood2good

Miuda

Екатерина


29 лет
Москва - Lisboa


MiudaМои рецепты

28 Июл 2011 0:29

goodnyam2 Рецепт супер!!! Спасибочки!!! Romashki

Alena76

Alena


38 лет
Ohio, USA - Kiev, Ukraine


Alena76Мои рецепты

28 Июл 2011 2:22

Ника-Елена
Ника-Елена писал(а):
Вика, не переживай , просто народ в отпусках, вернутся, заценят. Я сама люблю читать сложные рецепты, а как дело до кухни доходит - побыстрее и попроще, семья то есть просит. А кефир всегда под рукой. И чем еще мне нравится тесто на кефире, так это если смешивать в такой последовательности - в кефир насыпать соду, дать набухнуть, а далее по рецепту, то в пироге гарантированно не чувствуется вкуса соды, а я етот вкус сильно не люблю.

Елена ,это я к тому girl_hahagirl_hahagirl_haha ,что ну прямо рыскала по сайту и не нашла подобного!С молоком да и только!
Miuda
Miuda писал(а):
Викуся, очень люблю такие простые рецепты - палочки-выручалочки! Так часто бывает, когда срочно нужно пристроить пропадающий творог, сметану, ряженку или кефир - и в такие моменты я начинаю штудировать всю свою кулинарную библиотеку и весь интернет, включая наш любимый форум!
И вот, благодаря тебе, у меня теперь есть еще один замечательный рецепт - не только быстрый, простой в приготовлении, но и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! В этом нет никаких сомнений!
Торичка, спасибо тебе огромное, что поделилась с нами !!! Забираю с удовольствием!!!

Катюш спасибо girl_byegirl_byegirl_byegirl_byegirl_byegirl_bye , пеки на здоровье, буду рада если понравится, goodgoodgoodgoodgoodgoodgood меня нужно за ужи оттаскивать ,что бы я хоть кусочек оставила! nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2nyam2
Alena76
Alena76 писал(а):
Рецепт супер!!! Спасибочки!!!

Очень рада ,что понравился! girl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_clapinggirl_claping

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

28 Июл 2011 3:11

И я забираю! Кефирчик частенько застаивается Wink !

Нина СПб

Нина


41 год
Санкт-Петербург


Нина СПбМои рецепты

28 Июл 2011 12:46

Марина0909

Марина


32 года
Курган


Марина0909Мои рецепты

28 Июл 2011 18:22


Марина ,Нина очень приятно что вам нравится пирог!

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

29 Июл 2011 1:10

FrauMau

Еленка


37 лет
Kiev - Savannah, GA USA


FrauMauМои рецепты

29 Июл 2011 1:32

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

29 Июл 2011 3:45

Пирог - просто загляденье, люблю такие girl_in_love Забираю в закладки, обязательно приду с отчетиком praising

Натали_Мурманчанка

Наталья


36 лет
г. Мурманск


Натали_МурманчанкаМои рецепты

29 Июл 2011 4:44

FrauMau

Еленка


37 лет
Kiev - Savannah, GA USA


FrauMauМои рецепты

29 Июл 2011 5:57

FrauMau
FrauMau писал(а):
Тори.я писал(а):
Я тоже частенько с яблочками делаю ,только я разрыхлитель лю!!!!Надеюсь всё получится и вкус не разочарует!
я соду в кефир положила и пока яблоки очищала/нарезала и с корицей и лимонным соком (чтоб не темнели) смешивала сода у меня там хорошо и забулькала Вкус отменный! Я немного недопеченный пирожок оставила в выключенной духовке дозревать (нужно было бежать), а счас пришла и получилось у меня практически пирожное с кремом Яблочки дали сок и тесто вокруг них осталось мокреньким Весч!!! Обязательно испеку еще не раз!

Пеки на здоровье ,у мну аЖ камень с сердцу.....
А что я яблоки у тебя были? А то я в сортах не разбираюсь ,знаю только что Гала....

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

29 Июл 2011 8:30

Тори.я писал(а):
А что я яблоки у тебя были? А то я в сортах не разбираюсь ,знаю только что Гала....
ой я не знаю. Сеточку в Крогере купила - краснобокие, небольшого размера и не очень сладкие. Я их всегда на выпечку беру, так-то они не вкусные, а для начинок для пирогов и слоек то что любишь nyam2good2

FrauMau

Еленка


37 лет
Kiev - Savannah, GA USA


FrauMauМои рецепты

29 Июл 2011 13:17

Виктория, скажите а если вместо разрыхлителя положить соду, то сколько надо и надо-ли гасить уксусом? Спасибо.

RokcuRein

Тамара


54 года
Самара


RokcuReinМои рецепты

29 Июл 2011 16:53

Спасибо за токой хороший и быстрый рецептик!)))) good2

Mocco

Таня


36 лет
Украина. Луганск.


MoccoМои рецепты

29 Июл 2011 16:58

Чудный пирог!!! good2 Спасибо, дорогая!!! good2sharikWink

корделия

елена


46 лет
Ростов


корделияМои рецепты

29 Июл 2011 19:16

RokcuRein
Тамара ,я в начале написала про соду , но потом стёрла,т.к. мне с ней не нравится,но девочки делают с содой !!!
Mocco
Mocco писал(а):
Спасибо за токой хороший и быстрый рецептик!))))

На здоровье,спасибо что зашли!!!
корделия
корделия писал(а):
Чудный пирог!!! Спасибо, дорогая!!!

Елена ,надеюсь не разочарует!Спасибо!!!

Тори.я

Виктория


36 лет
USA,NY - Latviya


Тори.яМои рецепты

Источник: http://forum.say7.info/topic45861.html

подробная информацыя:

Дата добавления 01.12.2014, 14:07
Категория