Морковь сонник

Автор: Оскар Эстебан Коментариев: 22 Просмотров: 138  


Соус "Тирей"
  • Соевый соус
  • Чеснок
  • Перец красный жгучий
  • Семена
  • Зелень
  • Перец черный
  • Сахар
  • Уксус
Недавно были в китайском ресторане, к мясу подали необычайно вкусный соус "Тирей" (не путать с терияки), я, конечно, расспросила его состав и теперь постоянно делаю дома, мужу ооооооочень нравится.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол

Кухня: Китайская
 


Соус Ткемали от Нели
  • Слива
  • Вода
  • Укроп
  • Кинза
  • Мята
  • Чеснок
  • Перец красный жгучий
  • Соль
  • Сахар
Сегодня приготовила в первый раз Ткемали по рецепту Нели (21179 ) с кулинара, и не делала пошаговых фотографий, так как не собиралась выставлять. Соус получился настолько вкусным, что не могу не поделиться с вами рецептом. Рецептов Ткемали много, и все готовят по разному, и на сайте у нас тоже есть, но этот особенно хорош!!! Кисловатый, немного островатый вкус, к мясу самое оно!!! Так готовят этот соус в Западной Грузии, в г. Кобулети.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее / На закуску
 



Соус "Маринара"
  • Масло оливковое
  • Помидор
  • Чеснок
  • Базилик
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Орегано
  • Соль
  • Перец белый
  • Лавровый лист
Один из базовых соусов итальянской кухни. Добавляется к пасте, морепродуктам, кладется в пиццу… Имеет насыщенный томатно-пряный вкус. Соус можно хранить в холоде пару недель, также он хорошо замораживается. Это мой вариант))

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На завтрак
На обед
На ужин
Специальное питание: Постное питание

Кухня: Итальянская
 


Приправа к мясу
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Перец чили
  • Базилик
  • Укроп
  • Петрушка
  • Соль
  • Горчица
  • Чеснок
Пока еще сезон овощей в разгаре, предлагаю вам приготовить еще один вкусный соус-приправу к мясу. Впрочем, он подойдет не только к мясу, к чему ограничивать свою фантазию! :-) Рецепт очень простой и быстрый, а результат придется вам по вкусу! Рецепт из "Скатерти-Самобранки", автор Елена Ерохина.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
 


Песто ала сицилиана
  • Помидор
  • Базилик
  • Пармезан
  • Орехи кедровые
  • Масло оливковое
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец черный
Pesto alla siciliana. Нежный, не совсем обычный, но очень вкусный и ароматный соус-песто, где прима-роль отведена помидорам!

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На обед
На ужин
Неожиданные гости

Кухня: Итальянская
 

31 июля 2013 года

natapit 17087 55 671

210 баллов


Соус к шашлыку
  • Помидор
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
  • Лук репчатый
  • Укроп
  • Петрушка
  • Базилик
  • Кинза
  • Чеснок
  • Перец красный жгучий
  • Специи
  • Масло растительное
Как-то похожий соус мне подавали в одной из кафешек к шашлыку. Мне очень понравилось! И дома я попыталась воспроизвести нечто подобное. Муж такой соус очень любит, он его ест просто ложкой или намазывает на черный хлеб, поэтому частенько я его делаю просто так.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску
 

14 августа 2011 года

Gal4oNek 77294 40 736

209 баллов


Кавказский соус
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Огурец
  • Зелень
  • Чеснок
суперский соус к шашлыку. Я его подсмотрела на одном кулинарном сайте и влюбилась. Надеюсь и Вам понравится. Главное, что он готовится очень быстро

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На природу
 

5 августа 2009 года

starlait 55624 82 617

196 баллов



Варенье из острого перца
  • Перец болгарский
  • Перец красный жгучий
  • Яблоко
  • Сахар
  • Уксус
Marmellata di peperoncino. Рецепт из Калабрии - южного региона Италии. Прекрасное дополнение к мясу, мягким сырам.

Категория: Соусы -> Соус к мясу

Назначения: На обед: На закуску

Кухня: Итальянская
 


15 октября 2009 года

begi 43269 77 572

184 балла




Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/87/

подробная информацыя:

Дата добавления 25.11.2014, 16:56
Категория