Низкокалорийное куриное филе рецепты

Автор: Momsclubvallejo Коментариев: 10 Просмотров: 1933  

Рецепт низкокалорийных куриных наггетсов с пошаговыми фотографиями. Обычно куриные наггетсы представляют собой довольно калорийное блюдо. В моем рецепте куриных наггетсов совсем нет масла, кусочки курицы не жарятся в масле на сковороде, а запекаются в духовке. К тому же я использовала в качестве панировки смесь отрубей (овсяные, пшеничные, ржаные), что еще больше повысило полезность блюда. Калорийность одной порции куриных наггетсов (205 грамм) — 246 ккал, стоимость порции куриных наггетсов — 41 рублей.

Ингредиенты:

низкокалорийные куриные наггетсыДля приготовления низкокалорийных куриных наггетсов нам потребуется (на 4 порции):

куриное филе — 700 грамм; сыр твердый (например Пармезан) — 20 грамм; йогурт натуральный 3.2% жирности — 60 грамм; отруби (овсяные, ржаные, пшеничные) — 40 грамм; соль, специи.

Приготовление:

низкокалорийные куриные наггетсыКуриное филе промыть и нарезать на порционные кусочки.

 

 

 

 

низкокалорийные куриные наггетсыДобавить к куриному филе натуральный йогурт, посолить, добавить специи.

 

 

 

 

низкокалорийные куриные наггетсыПеремешиваем куриное филе с йогуртом, убираем в холодильник на 30 минут.

 

 

 

 

низкокалорийные куриные наггетсыНа плоской тарелке смешиваем отруби (можно использовать только один вид отрубей), добавляем в отруби соль и специи.

 

 

 

низкокалорийные куриные наггетсыОбваливаем каждый кусочек куриного филе в отрубях.

 

 

 

 

низкокалорийные куриные наггетсыВыкладываем кусочки куриного филе на противень с антипригарным покрытием (или используем тефлоновый коврик).

 

 

 

низкокалорийные куриные наггетсыПосыпаем каждый кусочек измельченным сыром.

 

 

 

 

низкокалорийные куриные наггетсыЗапекаем куриные наггетсы в духовке с обдувом при температуре 180-200 градусов в течение 20-25 минут.

Подавать лучше сразу, так как корочка из отрубей и сыра может со временем стать не такой хрустящей.

 

Продукт Вес продукта (грамм) Цена за кг продукта (руб) Ккал на 100 г продукта
Куриное филе 700 200 115
Сыр Пармезан 30 400 360
Отруби (овсяные, пшеничные, ржаные) 40 200 160
Йогурт натуральный 3,2% жирности 60 120 75
Итого

(4 порции)

820 163 986
Порция 205 41 246

Похожие рецепты:

Рулетики из лаваша с курицей: рецепт с пошаговыми фото

Луковый суп-пюре с курицей: рецепт с пошаговыми фото

Пшеничный хлеб с отрубями в хлебопечке: рецепт с пошаговыми фото

Куриный суп с брюссельской капустой и сельдереем: рецепт с пошаговыми фото

Президентский суп с курицей: рецепт с пошаговыми фото

Суп с вермишелью: рецепт с пошаговыми фото


.

Источник: http://ipravilno.ru/pravilnye-recepti/kurinie-nagg...

подробная информацыя:

Дата добавления 01.12.2014, 09:29
Категория

Авторизация