Новогодний стол как оригинально подать салаты

Автор: Corianneswift Коментариев: 8 Просмотров: 1110  

Новогодний салат «Снегирь»

250 г майонеза
какой майонез выбрать? мы подскажем

50 г сыра

3 корнишона

3 яйца

1 банка горбуши

1 небольшая головка репчатого лука

½ сладкого красного перца

1/3 банки маслин

укроп

Этот очень нарядный новогодний салат, без сомнения, великолепно украсит новогодний стол.

Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.

Первым слоем выложить размятую или мелко нарезанную рыбу с нарезанным луком, смазать майонезом, 2 слой – нарезанные корнишоны, майонез, 3 слой – 2 тертых яйца с майонезом, 4 слой – тертый сыр с майонезом.

Выложить маслины, разрезанные пополам, мелко нарезать перец, выложить грудку снегиря, мелко натереть на терке белок, посыпать им остальную поверхность салата, сделать веточку из зелени.

Перед подачей на новогодний стол убрать салат «Снегирь» в холод.

Автор: Софья Ахмедова

Источник: http://ovkuse.ru/id/16937/

подробная информацыя:

Дата добавления 03.12.2014, 16:52
Категория

Авторизация