Опухает плечо

Автор: Ecogeeky Коментариев: 5 Просмотров: 436  

Сливочное масло комнатной температуры растереть с мукой и разрыхлителем.
Влить 3 ст ложки воды. Размешать. Если тесто осталось крошками, влить ещё ложку воды. Если и этого мало, влить пятую ложку воды.
Должно получиться мягкое тесто не липнущее к рукам.
Тесто распределить по дну и боковым сторонам формы (диаметр 2224см). Сделать много проколов вилкой.


торт "Мари" с клубникой

Выпекать в разогретой до t=200220°C духовке до золотистого цвета (1517 минут).
Натереть шоколад. Насыпать его ровным слоем на горячий корж.

Крем
Пока выпекается корж, сделать крем.
Яйца взбить ложкой с сахаром и ванилином. Добавить молоко. Перелить в маленькую кастрюльку и положить туда кусочек масла.


торт "Мари" с клубникой

Поставить на водяную баню или на минимальный огонь. Варить до загустения.


торт "Мари"

Если крем заваривать на огне, то его нужно помешивать НЕПРЕРЫВНО, иначе он может подгореть или свернуться комками.
Если крем готовится на водяной бане, то помешивать можно раз в две минуты, он всё-равно не подгорит. Зато время приготовления значительно увеличивается.
Если крем всё же получился с комками, то его нужно протереть через сито либо прокрутить в блендере.


Готовый крем вылить на корж, разровнять и оставить до остывания.


торт "Мари" с клубникой

Клубнику вымыть, оборвать чашечки и разложить на полотенце, чтобы она обсохла.
Подготовленную клубнику разрезать на половинки и выложить на остывший торт.
Чтобы клубника дольше сохраняла свой вид, её можно покрыть тонким слоем желе для торотов (не путать с желатином).


торт "Мари" с клубникой
посмотреть калорийность»

Рецепты тортов с клубникой:


рецепт опубликован 20 июня 2007 г.


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_279.shtml

подробная информацыя:

Дата добавления 15.12.2014, 00:53
Категория

Авторизация

Ваш логин:
Ваш пароль: