Пирожки печеные из пресного теста

Автор: John51277 Коментариев: 5 Просмотров: 1802  


Тесто для пельменей и вареников "Смачное" Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате… ( ( ( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова (экс-солистка группы «ВИА-Гра») готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так? На сайте такого рецепта не нашла.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

27 ноября 2009 года

tvim 216776 382 1419

374 балла


Узбекские лепешки с луком
  • Вода
  • Мука
  • Соль
  • Масло растительное
  • Лук репчатый
Очень и очень вкусные!!! Думаю, что готовить будете часто. Напоминают самсы без мяса. Наша бабушка постоянно принимает заказы от нас на эти очень вкусные лепешки. Я вот тоже переняла опыт у нее. Правда, она делает их большими, а у меня вот такие вот малышки. Готовят их всегда к обеду или ужину. Очень вкусно с горячим чаем (можно практически ими пообедать).

Категория: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто

Назначения: На обед: Легкий
На природу
На ужин: На закуску

Кухня: Узбекская
 


3 февраля 2012 года

Sugar 21883 91 493

220 баллов



Тесто для вареников и пельменей на сметане
  • Сметана
  • Вода
  • Мука
  • Сода
  • Соль
Знаю и вижу, что на сайте вариантов приготовления теста для вареников и пельменей очень много. Хочу поделиться с вами, дорогие поварята, своим рецептом. Такое тесто делается без яиц, всего из пяти ингредиентов, а получается очень нежным и не разваривается.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто

Назначения: На обед: На второе
На ужин: На горячее
 


21 сентября 2012 года

Bryngilda 44345 78 472

154 балла


Овощные мини-паштеты из теста "гюзлеме"
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Масло сливочное
  • Масло оливковое
  • Яйцо
  • Уксус
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Капуста белокочанная
  • Фасоль консервированная
  • Томатная паста
  • Молоко
  • Кунжут
Тесто "гюзлеме" - более сдобное, чем обычное пресное тесто, но не такое жирное и слоистое, как слоеное тесто. Хорошо подходит для рулетов и пирогов (кто любит много начинки и мало теста). Периодически заглядываю в книгу В. Похлебкина "Моя кухня" и нахожу там интересные вещи, вроде этого теста.

Категория: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто

Назначения: Для детей
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На закуску
 


3 марта 2010 года

tanya62 23061 70 344

125 баллов




Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/184/

подробная информацыя:

Дата добавления 21.11.2014, 00:22
Категория