Пм 03 лабораторно-практические работы для поваров

Автор: Данияр Коментариев: 22 Просмотров: 593  

Рекомендуем

Рождественский Пост!
Рождественский Пост!
Он начинается с 28 ноября и длится по 6 января (с 15 ноября по 24 декабря). Если первый день поста выпадает на воскресенье, пост смягчается, но не отменяется. Рождественский пост предваряет праздник Рождества Христова 7 января (25 декабря), в который празднуется приход Спасителя в этот мир в образе человека.

Рецепт дня от Kulina.ru. Готовим дома

Гречка с печенкой
Гречка с печенкойОписание:
Гречка - отличная идея для приготовления сытного обеда или ужина, а кроме этого очень полезная вещь. Обычно мы гречку используем в качестве гарнира, но с ней можно приготовить и самостоятельное блюдо. Например, гречку с жареной печенкой и яйцом. Попробуйте, это очень просто и вкусно!

Способ приготовления:
Крупу промыть, перебрать, положить в казан, залить холодной водой, посолить, готовить под крышкой на тихом огне ровно 15 минут. Не открывая крышки, дать настояться 15 минут. Кашу заправить сливочным маслом.

 Архив раздела
Готовим рагу
Готовим рагу

По-французски слово ragout означает "возбуждать аппетит". Именно рагу составляли по мнению А. Дюма славу старинной французской кухни и именно рагу - основной недостаток кухонь всех других стран и особенно Англии. Никогда ни в какой другой кухне, кроме нашей, не будут достигнуты те высоты, до которых дошли наши пикантные соусы, никогда не достигнут они той тонкости, какую имеют наши рагу из белого мяса под белым соусом и наши курочки.

 Все статьи

Последние отзывы

Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс: кулинарные рецепты блюд с фотографиями)

Свекольный суп с семгой

Свекольный суп с семгой
Сейчас очень модно в ресторанах готовить блюда по-домашним рецептам и приписывать в названии это наречие. А я, наоборот, люблю, когда домашние блюда выглядят как из ресторана. Думаете это не возможно? Еще как возможно! Предлагаю вам свой рецепт очень красивого и главное - вкусного супа, который украсит меню любого ресторана.

Капкейки мятные

Капкейки мятные
Хочу представить вашему вниманию рецепт очень красочных и ароматных мятных кексов. Такие кексы украсят любой праздничный стол, потому что они получаются очень вкусные и яркие. Для их приготовления я использовала фисташковый ароматизатор и пищевую краску, если у вас их нет, не расстраивайтесь.
Архив “мастер класс”

Диеты. Красота и здоровье

Приглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру, быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вас ждут интересные статьи о диетах, здоровом питании, последние новости диетического мира, низкокаллорийные рецепты, жизненные истории наших читателей


Самые модные диеты этого сезона!
Для всех любителей рыбы представляем рыбную диету. Для того, чтобы за 10 дней похудеть до 6 кг, вы должны соблюдать все правила приема пищи и следовать нашим рекомендациям. При пробуждении выпить большой стакан негазированной воды.
В чем секрет женской красоты? В правильных формах и красивой осанке, плоском животике и ухоженной внешности, отличном настроении и легкой походке. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рацион питания и систему упражнений, которая поможет вам стать еще красивее, убрать свои проблемные зоны и встретить новый летний сезон во всеоружии.
 Архив раздела

Источник: http://www.kulina.ru/

подробная информацыя:

Дата добавления 27.11.2014, 21:53
Категория

Авторизация