Помидоры с фета

Автор: Mikec_nvnews Коментариев: 1 Просмотров: 2504  

Не думала, что буду участвовать в нынешнем раунде в gotovim_vmeste.

Но тут на пятничный ужин была задумана закуска по рецепту, найденному у Аyn.
Надеюсь, что по теме.

Запеченные под грилем помидоры с сыром фета.

Закуска удалась, понравилась и нам, и гостье.

Композиция - gilgalen
Фото мое.

зрелые помидоры - 4 средних
соль, перец
оливковое масло
зубчики чеснока, порубить
порубленной зелени (базилик, мята, сельдерей, петрушка)
сыр фета, поломать на кусочки

Поставить решётку в середину духовки. Включить гриль. Застелить противень фольгой.
Разрезать помидоры горизонтально пополам; положить на противень разрезанной стороной кверху, хорошо посолить и поперчить. Полить оливковым маслом (1/2 ст л на каждую половинку), посыпать чесноком и порубленной зеленью.(я запекала с сельдереем,украшала базиликом).
Поставить помидоры в духовку под гриль на 4 минуты. Достать из духовки и посыпать сыром фета. Поставить под гриль ещё на 4-7 минут, до зарумянивания сыра.

Можно использовать и как гарнир.

Источник: http://marg-f.livejournal.com/111756.html

подробная информацыя:

Дата добавления 03.07.2015, 12:04
Категория

Авторизация