Приготовить тефтели в мультиварке филипс 3039видео показать

Автор: Mondala Коментариев: 21 Просмотров: 2498  


Мультиварки Lacucina это высококачественные и многофункциональные мультиварки.

 

Мультиварка LaCucina. Обзор мультиварок lacucina.
Мультиварка LaCucina EB-F47

Технические характеристики мультиварки LaCucina EB-F47

  • Объём чаши : 4 л
  • 15 режимов готовки
  • Варка
  • Тушение
  • Выпечка
  • В чаше мультиварки вы можно разогреть ранее приготовленную еду
  • Таймер отсрочки до 13 часов
  • Сохранение блюда подогретым до 12 часов
  • Сенсорное управление
  • Номинальное напряжение: 220-240 В
  • Номинальная мощность : 860 Вт
  • Номинальная частота : 50/60 Гц
  • Специальное покрытие корпуса позволит вам легко чистить мультиварку
  • В комплект входит инструкция с рецептами
  • Габариты — 240х290х380 мм
  • Вес : 3,8 кг
  • Цвет : металлик

Общие принципы приготовления разных видов картофеля в мультиварке, рецепты приготовления картофеля в мультиварке

С тех пор, как шустрый мореплаватель Колумб открыл Америку и завез в Европу табак, картофель и множество других полезных вещей, европейская кулинария сделала шаг вперед. Картофель был признан не сразу, но когда люди разобрались, как его употреблять и в каком виде, популярность картофеля росла как на дрожжах.

И на Руси картофель был долгое время вторым хлебом – калорийный, сытный, вкусный, он прятал самые ценные свои части в землю и был менее уязвим, чем рожь и пшеница. В почете он и сейчас.

Каких только приспособлений не используют, чтобы готовить картофель – кастрюля, сковорода, пароварка, духовка… Однако же, чемпионом по приготовлению картофеля можно смело признать мультиварку. В мультиварке картофель можно и поджарить, и потушить, и сварить – в воде или на пару, и испечь…

Некоторые рецепты приготовления картофеля в мультиварке мы рассмотрим здесь.

Рецепты вареного картофеля в мультиварке - общие принципы.

Рецепты вареного картофеля в мультиварке - общие принципы.

Алгоритм приготовления вареного картофеля в мультиварке:

  • Почистить картофель
  • Нарезать его на 4-8 частей в зависимости от размера клубня
  • Положить в мультиварку нарезанный картофель
  • Залить водой, где-то на палец не доходя до уровня картофеля
  • Посолить воду, добавить перец и лавровый лист, можно пол ложки растительного масла (лучше оливкового)
  • Выставить режим варки и готовить порядка тридцати минут

Это – если вы хотите обычный картофель, например, для пюре. Если вы хотите варить картофель в мультиварке на пару, то алгоритм несколько отличается: во-первых, воды в мультиварку надо залить больше, чем при обычной варке, во-вторых, картофель укладывается в специальную форму для варки на пару, солью и специями посыпается сам картофель, а время приготовления блюда увеличивается приблизительно в полтора-два раза по сравнению с обычной варкой.

Рецепты жареного картофеля в мультиварке

Рецепты жареного картофеля в мультиварке

Алгоритм:

  • Почистить картошку, нарезать, как вам больше нравится (но имейте в виду, что чем крупнее и толще ломтики, тем длительнее время приготовления);
  • Налить в чашу мультиварки масло, слегка подсолить (чтобы масло не разбрызгивалось при приготовлении и не загрязняло крышку мультиварки);
  • Выложить картошку и подсолить ещё раз;
  • Включить режим выпечки, через полчаса перемешать и готовить ещё десять минут.
Рецепты запеченного картофеля в мультиварке.

Рецепты запеченного картофеля в мультиварке.

Аналогичным способом картофель можно запекать – особенно хорошо удается запеканка из картофельных ломтиков, залитая взболтанным молоком с яйцом и засыпанная сыром. В запеканку можно добавить фарш – тогда придется проявить аккуратность.

  • Налейте масла в чашу мультиварки
  • Выложите слой тонко нарезанного картофеля
  • Выложите слой мясного или куриного фарша
  • Выложите ещё несколько слоев картофеля (если хватает места – можно чередовать слои);
  • Залейте подсоленной молочно-яично смесью, посыпьте специями и сыром.
  • Запекайте 40-50 минут.
Рецепты тушеного картофеля в мультиварке

Рецепты тушеного картофеля в мультиварке

Вкуснее всего тушить картофель не сам по себе, а с добавками. Как минимум стоит добавить лук и морковь – поджарьте их предварительно в течение десяти минут в мультиварке, а затем перемешайте с картофелем, залейте его сверху сметаной и тушите в течение часа.

Если хотите усложнить рецепт – добавьте мясо или грибы. Эти ингредиенты дополнительно подготовьте – обжарьте вместе с луком и морковью. Мясо обжаривается чуть дольше, а блюдо с ним стоит тушить до готовности около двух часов. Грибы же не капризны и приготовятся вместе с картофелем за час, единственное условие, которого они требуют – не класть лавровый лист, чтобы не перебить их аромат.

 
 

Готовить в мультиварке картофель – легко.

Не бойтесь экспериментировать, используйте простые рецепты в качестве основы для своих собственных блюд и знайте, что получится вкусно. Испортить картофель можно только в том случае, если он пригорит, но мультиварка не даст вам допустить ошибку.

Способов приготовления картофеля известно великое множество – картофель вареный, печеный, жареный, картофельные котлеты или зразы, картофель в горшочках… Львиную долю этих рецептов вы сможете воплотить с мультиваркой и картошечка получится вкусной, рассыпчатой и ароматной.

Не бойтесь творить!

Присылайте свои рецепты на нашу почту: с темой письма: рецепты для мультиварки и лучшие рецепты и советы обязательно будут опубликованы.

Рецепты для мультиварки

Источник: http://www.multivarka.su/kartofel_v_multivarke.htm...

подробная информацыя:

Дата добавления 04.05.2015, 02:59
Категория