Raznie vipechki

Автор: 12mesyatcev Коментариев: 22 Просмотров: 1217  


Выпечка


Торты, пирожные, пирожки, кексы, печенье, пироги, оладьи, вергуны, булочки и другая не менее вкусная выпечка. Звучит очень аппетитно, не правда ли? Именно в этой подкатегории вы найдете самые необычные рецепты домашней выпечки. Это и рецепты выпечки из творога, выпечка на кефире, выпечка без яиц, вкуснейшая дрожжевая выпечка, выпечка из слоеного теста, выпечка в хлебопечке и другая выпечка из теста, которая, безусловно, прекрасно украсит стол и порадует родных и близких. Благодаря тому, что здесь вы также сможете найти простые рецепты выпечки с фото, к примеру, сладкая выпечка с фото, выпечка в мультиварке с фото, процесс приготовления не составит для вас абсолютно никакого труда. Пошаговое приготовление, которое дополнено фотографиями, что может быть еще проще? С такой выпечкой справится даже новичок в кулинарном деле. Также в данной подкатегории подобраны как изысканные рецепты кулинарных шедевров, так и простые рецепты выпечки на каждый день. К примеру, множество рецептов для приготовления хрустящего, вкусненького печенья, которое готовится очень просто и за считанные минуты, позволит вам каждое утро радовать домочадцев чашечкой ароматного кофе и вкусным лакомством. А вот аппетитные рецепты выпечки из дрожжевого теста помогут вам в приготовлении ароматных булочек, домашнего хлеба, необычных пирогов и даже пиццы с различными начинками. Благодаря подборке рецептов вы теперь с легкостью сможете радовать и поражать своих домочадцев каждый раз все новой и новой выпечкой с незабываемым вкусом и ароматом. А с приближением торжественного мероприятия вам абсолютно не придется бежать за помощью в кондитерский магазин, чтобы выбрать праздничный тортик или пирожные, ведь вы без проблем сможете приготовить эти блюда самостоятельно.


07.08.2015

Хлеб с грибами в хлебопечке

Ингредиенты: пшеничная мука, ржаная мука, соль, вода, сахар, сухое молоко, сливочное масло, дрожжи, грибы, лук, растительное масло
Любители грибочков придут в восторг от такого хлебушка. Ароматная, необычная и очень вкусная выпечка. Такой хлеб просто создан для дополнения первых блюд и "ваяния" вкусных бутербродов. Попробуем испечь буханочку?
Список необходимых ингредиентов:
- 2 чашки пшеничной муки;
- 1 чашка ржаной муки;
- 1 ч. л. соли;
- 1 чашка воды;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. сухого молока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 2 ч. л. гранулированных дрожжей;
- 0,5 чашки измельченных грибов;
- небольшая репчатая луковица;
- 1 ст. л. растительного масла без запаха.

читать далее

02.08.2015

Румяные сосиски в тесте

Ингредиенты: вода, яйца, сливочное масло, сахар, соль, мука, дрожжи, сосиски, молоко, растительное масло
Сосиски в тесте знакомы многим еще с детства. Но если вы никогда не пробовали эту румяную выпечку, у вас есть отличный шанс это исправить. Приготовьте вкуснейшие булочки с сытной начинкой прямо сейчас.
Список необходимых ингредиентов:
- 0,5 л воды;
- 2 яйца;
- 100 г сливочного масла;
- 4 ч. л. сахара;
- щепотка соли;
- 900-100 г пшеничной муки;
- 10-12 г сухих дрожжей.

Что еще потребуется:
- 24 сосиски;
- 1 желток;
- 50 мл молока;
- немного растительного масла.

читать далее

Загрузка...

v

21.07.2015

Булочки с маком

Ингредиенты: молоко, мука, яйца, дрожжи, сахар, растительное масло, соль, сливочное масло, мак
как приготовить аппетитные булочки с маком в форме рулетов расскажет этот пошаговый рецепт. Готовятся они совсем несложно, и будут прекрасным дополнением к любому праздничному меню.
Ингредиенты:
Для теста:
- пшеничная мука - 500 г,
- дрожжи - сухие - 18 г, свежие - 50 г,
- куриные яййца - 2 шт.,
- молоко - 250 мл,
- сахар - 200 г,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- мелкая соль - 4 г.

Для начинки:
- молоко - 200 мл,
- ванильный сахар - 1 пакетик,
- яйцо - 1 шт.,
- мак - 180 г,
- сахар - 2 ст.ложки.

читать далее

12.07.2015

"Пушистое" тесто для вареников на кефире

Ингредиенты: мука, кефир, соль, сода, вода
Рецепт этого теста для вареников я рекомендую записать всем. Когда нужно быстро слепить вкусных вареников для всей семьи или для гостей, он всегда выручает. "Пушистые", нежнейшие вареники получаются у всех и всегда.
Список необходимых ингредиентов:
- 1,5 ст. пшеничной муки;
- 1/3 ст. кефира;
- щепотка соли;
- 1/2 ч. л. соды;
- питьевая вода.

читать далее

12.07.2015

Простой пирог с вишней

Ингредиенты: кефир, яйца, мука, разрыхлитель, вишня, сметана, сахар, ванильный сахар, сахарная пудра
Выпечка на кефире всегда получается вкусной и пышной. Вот и этот пирог не обманет ваших ожиданий. Кисло-сладкая вишня, "пушистое" тесто и легкий аромат ванили покорят вас с первого кусочка.
Список необходимых ингредиентов:
- 300 мл кефира;
- 3 яйца;
- 360-380 г муки;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 200 г вишни;
- 4-5 ст. л. сметаны;
- 100 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- немного сахарной пудры.

читать далее

11.07.2015

Нежное тесто для вареников на воде

Ингредиенты: мука, яйца, вода, соль
Чтобы вареники таяли во тру, а родные просили добавки, готовьте тесто для них по нашему рецепту. Из самых простых ингредиентов получается просто изумительные варенички. Давайте готовить!
- 2 стакана пшеничной муки;
- 2 отборных яйца;
- 3-4 ст. л. воды;
- щепотка соли.

читать далее

10.07.2015

Пышные оладьи с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты: кефир, мука, соль, сахар, растительное масло, разрыхлитель, яйца, зеленый лук
Эти закусочные оладьи покорили меня с первого укуса. Пышные, воздушные, сытные. А готовятся в два счета. Зачем мучиться с приготовление пирога или лепкой пирожков, если можно напечь целую тарелку оладий за считанные минуты?
Необходимые ингредиенты:
- 200 мл кефира;
- 250 г муки;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. разрыхлителя (соды);
- 4 яйца;
- 10-12 перышек зеленого лука.

читать далее

10.07.2015

Творожный пирог с ягодами

Ингредиенты: Масло сливочное, яйца, разрыхлитель, мука, сахар, творог
Вкусный, нежный и, что важнее всего, простой творожный пирог с начинкой из любимых ягод. Мечта, а не рецепт. А ведь мечты могут быть реальны, особенно если под рукой проверенный и доступный рецепт.
Ингредиенты:
- 100 г масла сливочного,
- 2 яйца,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 2 ст. муки,
- 150 г сахара,
- 1 кг. творога,
- 2 ст. л картофельного крахмала,
- ванилин,
- ягоды.

читать далее

08.07.2015

Постный пирог с морковью и цукини

Ингредиенты: мука, цукини, морковь, нутовая мука, оливковое масло, разрыхлитель, мускатный орех, соль, черный перец
Если вы соблюдаете пост, вас обязательно заинтересует наш новый рецепт постного пирога. Во-первых, он получается удивительно вкусным. Во-вторых, оригинальным. Мы надеемся, что выпечка вам понравится и вы частенько будете готовить такой пирог, не обязательно в пост.
Для рецепта понадобится:
- два цукини,
- три моркови,
- стакан пшеничной муки,
- стакан гречневой муки,
- пол стакана нутовой муки,
- 8 г разрыхлителя,
- пол стакана воды,
- пол стакана оливкового масла,
- мускатный орех по вкусу,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.

читать далее

08.07.2015

Колядки на Рождество

Ингредиенты: мука ржаная, вода,соль, грибы, мясной фарш, лук, масло подсолнечное, яблоко, тыква, ягоды, сахар, крахмал
Готовим сытные, красивые и вкусные пирожки - колядки с начинкой из мяса, грибов, сладких ягод. Рецепт приготовления теста и разных начинок поможет справиться с этой задачей и порадовать своих родных вкусной выпечкой.
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана ржаной муки,
- шепотка соли,
- 1 стакан воды.
Для начинки:
- 150 граммов мясного фарша,
- 1 луковица,
- 300 граммов шампиньонов,
- масло подсолнечное.

Для сладкой начинки:
- горсть ягод,
- тыква (мякоть),
- 1 яблоко,
- щепотка крахмала,
- сахар по вкусу.

читать далее

07.07.2015

Печенье «Привидение»

Ингредиенты: мука, сливочное масло, маргарин, тыква, яйцо, мак, сахар, разрыхлитель, сода, корица, соль, сахарная пудра, лимонный сок
Посмотрите, какие забавные получились печенюшки в виде привидений. И вовсе не страшные, какими обычно готовят блюда на Хэллоуин. если вы решите испечь такое печенье для своих друзей, наш фото-рецепт будет вам в помощь.
Для рецепта понадобится:
- мука - стакан;
- сливочное масло - 2 ст. ложки;
- тыква - 150 г;
- одно яйцо;
- мак - 1 ст. ложка;
- сахар - 25 г;
- разрыхлитель - 10 г;
- корица - крупная щепотка;
- соль - крупная щепотка;
- сахарная пудра - 250 гр;
- сок лимона - 1 ч. л.

читать далее

01.07.2015

Пончики творожные

Ингредиенты: яйцо, творог, мука, сахар, сода
Пончики по этому рецепту получаются невероятно вкусными, нежными, просто тающими во рту. А еще они никоим образом не вредят фигуре и здоровью, ведь готовятся из самых простых и полезных ингредиентов.
Итак, необходимые ингредиенты:
- куриное яйцо - 1 шт.,
- творог - 350 г,
- мука - 1 ст.,
- сахар 1 ст.,
- сода - 1/2 ч. л.

читать далее

23.06.2015

Жареные пирожки (постные)

Ингредиенты: мука, сухие дрожжи, вода, подсолнечное масло, соль
Предлагаемый вашему вниманию рецепт - базовый. Освоив его, вы сможете каждый раз баловать свою семью вкусными постными пирожками и выбирать начинку для них на свой вкус. Рецепт необычайно прост и легок в освоении.
Ингредиенты:
- мука - 2-2,5 ст.,
- сухие дрожжи - 1,5 ч. л.,
- тёплая вода - 1 ст.,
- соль - 1/2 ч. л.,
- растительное масло - 2 ст. л.

читать далее

22.06.2015

Оладьи из белокочанной капусты на кукурузной муке

Ингредиенты: белокочанная капуста, яйцо, соль, разрыхлитель, мука кукурузная, петрушка, перец молотый, паприка молотая, растительное масло, оливковое масло
Овощные оладьи всегда получаются и вкусно, и сытно. Главным ингредиентом может быть что угодно, даже свежая помидорина. Поскольку сейчас начинается сезон овощей, мы предлагаем вам испечь оладушки из капусты. Подать же их можно хоть к завтраку, хоть к ужину.
Для рецепта понадобится:
- небольшой вилок капусты;
- одно крупное куриное яйцо;
- соль – по вкусу;
- разрыхлитель – 1 д. ложка;
- мука кукурузная – 4 ст. ложки;
- петрушка – один небольшой пучок;
- черный молотый перец - щепотка;
- молотая паприка - щепотка;
- смесь растительного и оливкового масла;
- вода.

читать далее

20.06.2015

Чизкейк на бисквите с клубникой и сыром маскарпоне

Ингредиенты: бисквит, клубника, желатин, яйцо, соль, сахар, сыр маскарпоне, клубничное желе
Лето, и вовсю, уже спеет клубника, только и успевай собирать ее, да закатывать в баночки в виде джема и варенья. Но такие десертные вариации хороши зимой. Мы предлагаем вам немного отдохнуть от заготовок и побаловать себя и близких потрясающим чизкейком с этой ягодкой.
Для рецепта понадобится:
- готовый бисквит;
- клубника;
- 1,5 ст. ложки желатина;
- четыре яйца;
- щепотка соли;
- пол стакана сахара;
- готовое клубничное желе;
- 250-300 г маскарпоне.

читать далее

15.06.2015

Торт "Наполеон" с заварным кремом

Ингредиенты: яйца, теплая кипяченная вода, масло или маргарин, мука, молоко, сахар, готовая сахарная картинка
Калорийность: 1020

Предлагаем один из вариантов приготовления торта "Наполеон" с заварным кремом. Наш секрет заключается в том, что для украшения торта использована готовая сахарная картинка. Это прекрасный вариант для детского праздника, так как заказать или купить картинку можно в кондитерском магазине. Это быстро и удобно.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 1 кг,
- кипяченая вода - 1 стакан,
- куриные яйца - 4 шт.,
- масло (маргарин) - 0,5 кг.

Для заварного крема:
- мука - 7 ст.ложек,
- куриные яйца - 5 шт.,
- сахар - 200 г,
- молоко - полтора литра.

Для украшения:
- готовая сахарная картинка.

читать далее

14.06.2015

Пасхальный кулич на желтках с изюмом, лимонной цедрой и белковой глазурью

Ингредиенты: дрожжи сухие, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, мука, соль, черный чай, изюм, цедра лимона, сахарная пудра
Я считаю, что раз в год, на Пасху, куличи нужно печь самим, а не покупать в магазине. Ведь домашние куличи намного вкуснее, и если зачерствеют, то все равно не так быстро. Для куличей я использую особый рецепт, которым пользуюсь уже много лет, и не подобрала другого рецепта, какой бы мне захотелось попробовать. Тесто очень нежное и сладкое, и прекрасно смотрится сверху белковая глазурь.
Нам понадобятся:
- активные сухие дрожжи – 10 гр.;
- коровье молоко – 300 гр.;
- сахар – 100 гр.;
- яйца куриные – 4 шт.;
- сливочное масло – 125 гр.;
- мука пшеничная – 750 гр.;
- соль – 1 щепотка;
- черный чай – 2 чайных ложки;
- изюм – 150 гр.;
- цедра лимона – 1 шт.

для белковой глазури:
- белок – 1 шт.;
- сахарная пудра – 120 гр.

читать далее

13.06.2015

Сладкая подставка для пасхальных яиц

Ингредиенты: яйцо, масло, дрожжи, молоко, сахар, мука, соль, растительное масло
На Пасху в каждой семье накрывается шикарный стол, пекутся куличи. И не обойтись без пасхальных яиц. Подставки для них можно приобрести в магазине, можно сделать своими руками, а можно и приготовить. Это будет просто шикарным украшением, и необычным, ведь эти подставки потом можно скушать. Ведь так намного интереснее, чем просто вынуть яйца из картонной подставки и потом выбросить ее.
Ингредиенты:
- растительное масло – 20 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- дрожжи – 1 чайная ложка;
- сахар – ½ стакана;
- соль – 1 щепотка;
- масло – 50 гр.;
- молоко – 1 стакан;
- мука – 4 стакана.

читать далее

13.06.2015

Мягкое печенье на молоке с орехами

Ингредиенты: молоко, мука, растительное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, шоколад, сливки, орехи
Чай вдвойне вкуснее, если к нему прилагается вкусное домашнее печенье! А вы как считаете? Давайте испечем печенье на молоке, которое покорит вас с первого кусочка!
Список продуктов:
- 125 мл молока;
- 1/4 кг муки;
- 4-5 ст. л. растительного масла;
- 3 яйца;
- 100 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 6-7 г разрыхлителя;
- 50 г шоколада;
- 100 мл сливок;
- 1 ст. ядер грецкого ореха.

читать далее

13.06.2015

Яблочно-медовый флан

Ингредиенты: яблоки, мед, яйца
Калорийность: 230

Готовим ароматный десерт из яблок, меда и куриных яиц. Все просто, быстро и вкусно. Яблочный флан понравится и детям, и взрослым, и будет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты:
- 4 яблока,
- 2 куриных яйца,
- 4 ст.ложки меда.

читать далее

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 54     далее »

Источник: http://namenu.ru/recipes-show_sub_category/id/50/

подробная информацыя:

Дата добавления 12.08.2015, 02:48
Категория