Рецепт пасты для макарон гнезды

Автор: Luroca Коментариев: 21 Просмотров: 1679  

Рецепты соусов для макарон. Конечно, к макаронам можно купить уже готовый соус, но с домашним получится намного вкуснее. Два основных классических соуса для макарон (или для пасты) - сливочный и томатный. Есть разные вариации - с добавлением овощей, грибов, фарша (например мясной томатный соус болоньезе). Третий классический соус для пасты - песто, из базилика. Сейчас в Италии также очень популярны соусы для макарон (пасты) из тыквы или из молодых кабачков цукини, попробуйте и эти рецепты, не бойтесь экспериментировать!

Коллекции рецептов:

Популярные рецепты соусов для макарон:

Простой томатный соус для макарон

 

6 отзывов

 

30мин

Простые ингредиенты - свежие помидоры, томатная паста, лук и оливковое масло (можно заменить другим растительным маслом). Универсальный рецепт. Такой соус можно использовать для спагетти, лазаньи и других блюд из пасты. Если хотите, можно приправить итальянской приправой, орегано, базиликом или петрушкой по вкусу. Иногда нужно добавить ложечку сахара - попробуйте на вкус!

Автор рецепта: Lima

Мясной томатный соус для спагетти или лазаньи

 

3 отзыва

 

1ч

Этот соус из фарша и томатов в собственном соку можно подать с любыми макаронами, но традиционно он используется для спагетти или лазаньи.

Автор рецепта: SHERIMA1

Соус Бешамель

 

5 отзывов

 

35мин

Эта версия молочного соуса Бешамель для заправочных супов или подливы к котлетам, макаронм. На его основе можно готовить различные крем-супы.

Автор рецепта: MATHIEUDAIGLE

Соус из фарша для макарон

 

Нет отзывов

 

20мин

Соус-подлива из фарша, на молоке. Подойдет к любым макаронам, или к картошке. Фарш можно тоже брать любой: домашний, говяжий, птичий.

Автор рецепта: Mary48

Итальянский мясной томатный соус

 

Нет отзывов

 

2ч50мин

Рецепт от итальянского кулинара из Флоренции. Он подавал его поверх равиоли с начинкой из рикотты и баклажана. Такой соус подойдет для любого вида пасты: для спагетти, пенне, фетучини.

Автор рецепта: Kristin

Видео-рецепты по теме: Соусы для макарон

Другие разделы:

Полезные разделы:

  • Новогоднее меню 2015Новогоднее меню 2015
  • Недорогое новогоднее менюНедорогое новогоднее меню
  • Рецепты на новогодний корпоративРецепты на новогодний корпоратив
  • Перевод мер и весов продуктовПеревод мер и весов продуктов

Источник: http://allrecipes.ru/recepty/metka-2483/sous-dlja-...

подробная информацыя:

Дата добавления 01.12.2014, 10:08
Категория

Авторизация