Рецепт салата завернутого в блин

Автор: Smileykhiid Коментариев: 10 Просмотров: 1989  

Приготовление

Курицу разобрать на волокна.
Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

Салат из курицы с огурцами

Соединить курицу с огурцами, полить заправкой, перемешать и убрать в прохладное место на 1 час.
Выпечь яичный блинчик.
Яйцо со щепоткой соли хорошо разболтать вилкой, добавить рубленую зелень петрушки и еще раз размешать.
На смазанную маслом разогретую сковороду вылить тонким слоем взбитое яйцо и выпекать тонкий блинчик с двух сторон до золотистого цвета.

Салат из курицы с огурцами

Готовый блинчик снять со сковороды, остудить и порезать тонкими длинными полосками.

Салат из курицы с огурцами

Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно тарелки или салатницы.
Переложить настоявшийся салат на листья салата, украсить полосками яичного блинчика, зеленью петрушки и посыпать обжаренными кунжутными семечками.
Для заправки:
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
В миску налить оливковое или растительное масло, соевый соус, добавить уксус, соль, щепотку сахара, свежемолотый перец, чеснок и петрушку и хорошо перемешать.

Салат из курицы с огурцами

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=672-recept-Salat...

подробная информацыя:

Дата добавления 03.12.2014, 17:16
Категория