Рецепт салатов в тарталетки из морепродуктов

Автор: Videogovernment Коментариев: 12 Просмотров: 61  


Элементарная закуска. Готовится за несколько минут. Красиво смотрится на столе.
Ну а если майонез сделать домашний, тогда и вреда от такой закуски не будет.

тарталетки с креветками и яйцами

Цитата из рунета.
- Ну да, я пью. Просто мне нравится вкус пива. Вернее не сам вкус пива, а сочетание пива с закусочками. Рыбка там, копчененькая, креветочки, крылышки с острым соусом, ммммм...
Блин, кажется я оправдываю свое обжорство алкоголизмом!..

СОСТАВ

15 тарталеток среднего размера, 3 варёных яйца, 300г креветок, 23 ст ложки майонеза, соль при необходимости

Варёные яйца не мелко порубить.


тарталетки с креветками и яйцами

Если креветки сырые, то их почистить и обжарить 24 минуты на большом огне в небольшом количестве растительного масла. Время приготовления креветок зависит от их размера.
Если креветки варёно-мороженные, то можно просто их разморозить.
Если есть желание, то их можно прогреть на раскалённой сковороде примерно 0,51 минуту.
Если креветки маленькие, то отложить 30 штук самых красивых. Остальные оставить как есть.
Если креветки крупные, то отложить 15 креветок.
Остальные креветки нарезать.


тарталетки с креветками и яйцами

Смешать нарезанные яйца и креветки.
Заправить майонезом, перемешать, попробовать. При необходимости - досолить по вкусу.
Разложить смесь по тарталеткам.


тарталетки с креветками и яйцами

Сверху положить отложенные креветки.
При желании можно украсить зеленью или очень маленькими кусочками лимона.


тарталетки с креветками и яйцами
посмотреть калорийность»

Рецепты закусок в тарталетках:


рецепт опубликован 9 июля 2012г





Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_231.shtml

подробная информацыя:

Дата добавления 01.12.2014, 10:26
Категория

Авторизация