Рецепт торта с белковым кремом

Автор: BJv Коментариев: 23 Просмотров: 2811  

Рецепты белкового крема. Белковый крем - легкий и воздушный. Им хорошо украшать пирожные и песочные корзиночки. Вкусно получаются трубочки из слоеного теста с белковым кремом. Если взбить белки на водяной бане, то получится заварной белковый крем - заварная меренга, этот крем прекрасно держит форму и им можно украсить кексы, торты и даже куличи. Попробуйте наши рецепты белкового крема.

8 рецептов

Cортировка средний балл рецепты с фото новые

Фильтр

Подбор рецепта по ингредиенту

Подбор рецепта по типу блюда

Кухни мира

Глазурь из яичных белков (Заварная меренга)

 

1 отзыв

 

52мин

Любая выпечка станет еще более нарядной, если покрыть ее глазурью. Часто в рецепте идут желтки и, чтобы не выбрасывать белки, их можно использовать для глазури. Делайте в зависимости от количества белков, из расчета 1 белок на 50 г (1/4 стакана) сахара.

Автор рецепта: ntbella

Эклеры с белковым кремом

 

1 отзыв

 

55мин

Эклеры - очень легкое, всегда желанное пирожное на любом праздничном столе. Базовый рецепт теста можно сочетать с разными начинками- белковым, сливочным, заварным или масляным кремом. Этот рецепт с белковым кремом.

Автор рецепта: nt_bella

Слоеные трубочки с кремом

 

1 отзыв

 

30мин

Рецепт слоеных трубочек с белковым кремом. Попробуйте приготовить эти вкусные пирожные.

Автор рецепта: Lesya_UA

Пирожные из слоеного теста с белковым кремом

 

Нет отзывов

 

52мин

Еще один быстрый рецепт из готового слоеного теста. Самое главное и сложное здесь начинка- заварной взбитый белок-меренга, напоминающий нежный зефир.

Автор рецепта: ntbella

Рулет с клубникой

 

Нет отзывов

 

35мин

Нежный бисквитный рулет с белковым кремом и свежей клубникой, не сложный рецепт, который поразит ваших близких. Дети его просто обожают.

Автор рецепта: nt_bella

Белковый крем

 

Нет отзывов

 

9мин

Этим нежным, белковым кремом можно украсить торт или пирожные. Лучше делать с мелким сахаром, чтобы он быстрее растворился. Если крупный, можно провернуть его в кофемолке (но не до пудры).

Автор рецепта: Carol

Белковая глазурь

 

Нет отзывов

 

10мин

Глазурь из яичных белков и сахарной пудры. Когда она высыхает, то получается очень крепкой и твердой, поэтому такой глазурью удобно склеивать и украшать пряничный домик, или печенье, которое несете в школу или на работу (глазурь не поломается).

Автор рецепта: Diane

Лимонный торт

 

Нет отзывов

 

1ч20мин

Бисквит прослаивается нежным лимонным кремом-муссом. Бисквит можно купить готовый, или испечь самим из полуфабриката или по рецепту на сайте. У вас останутся белки, поэтому можно сделать белковый крем, рецепт есть в конце рецепта. Или украсьте взбитыми сливками.

Автор рецепта: Tonya

Другие разделы:

Полезные разделы:

  • Новогоднее меню 2015Новогоднее меню 2015
  • Недорогое новогоднее менюНедорогое новогоднее меню
  • Рецепты на новогодний корпоративРецепты на новогодний корпоратив
  • Перевод мер и весов продуктовПеревод мер и весов продуктов

Источник: http://allrecipes.ru/recepty/metka-3691/belkovyj-k...

подробная информацыя:

Дата добавления 11.12.2014, 02:18
Категория