Рецепты супов с мясом и кортошкой

Автор: LegendZM Коментариев: 10 Просмотров: 2198  

Куриный суп с картофелем

Легкий куриный суп с картофелем, овощами и свежим укропом.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 300 г картофеля
  • 100 г моркови
  • 100 г лука
  • 1 лавровый лист
  • соль
  • перец
  • укроп для готового супа

Ингредиенты

Приготовление:

Куриное филе порезать крупными кусочками.

Куриный суп с картофелем — 1 шаг

Лук почистить, мелко порезать.

Куриный суп с картофелем — 2 шаг

Морковь почистить, порезать кусочками (я каждую морковь разрезала вдоль пополам, потом каждую половину опять пополам, а потом поперек на тонкие кусочки).

Куриный суп с картофелем — 3 шаг

Картофель почистить, порезать кубиками.

Куриный суп с картофелем — 4 шаг

Филе положить в кастрюлю, залить 1 литром воды, довести до кипения.

Куриный суп с картофелем — 5 шаг

Когда закипит шумовкой снять пену.

Куриный суп с картофелем — 6 шаг

Добавить в кастрюлю картофель, морковь и лук.
А также посолить, поперчить, положить лавровый лист.
Варить под крышкой на маленьком огне 30-40 минут до мягкости картофеля и моркови.

Куриный суп с картофелем — 7 шаг

Готовый куриный суп перед подачей посыпать мелко порезанным укропом.

Куриный суп с картофелем — 8 шаг

Источник: http://kamelena.ru/recipe/Kurinyj-sup-s-kartofelem...

подробная информацыя:

Дата добавления 03.12.2014, 04:28
Категория