Сделать сырное фондю

Автор: Skeebem Коментариев: 6 Просмотров: 1964  

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы


Найдено 85 рецептов:

Фондю — швейцарское блюдо, получившее распространение в близлежащих областях Франции и Италии. Подробней про фондю ...

← Предыдущая | Следующая →
1 | 2
Фото к рецепту: Сладкое фондю со сгущенным молоком (в медленноварке)

Устройте своим ребятишкам настоящий праздник - просто приготовьте в мультиварке (медленноварке) сладкое фондю. Дети обязательно оближут свои сладкие пальчики, в прямом и переносном смысле. :)

 молоко сгущенное, сахар коричневый, масло сливочное, сироп, ваниль, ром, молоко, фрукты, печенье, кекс

4810
Фото к рецепту: Фондю с креветками

Фондю - это не просто вкусная еда, но и удивительно теплая атмосфера.

 креветки, масло растительное, руккола, помидоры черри, лимон, майонез, соус соевый

10614

 сыр, шампиньоны, хлеб белый, сыр, молоко, яйца, масло сливочное, перец белый молотый, вино белое

5091

 чеснок, вино белое сухое, сыр чеддер, сыр груйер, сыр моцарелла, крахмал картофельный, перец

5386

 сыр тёртый, масло сливочное, шампиньоны свежие, сидр, водка вишневая, молоко, перец белый молотый, соль

3896

 чеснок, вино белое сухое, сок лимонный, сыр груйер, сыр эмменталь, мука кукурузная, водка, перец белый молотый, орех мускатный

5782

 чеснок, масло сливочное, сыр твёрдый, сыр плавленый, вино белое, крахмал, вода, соль, перец молотый, хлеб

4504

 сыр швейцарский, чеснок, вино белое, крахмал, наливка, хлеб белый, перец чёрный молотый, орех мускатный

2201

 масло, картофель, чеснок, лавровый лист, бульон овощной, молоко, сыр эмменталь, сыр груйер, петрушка

2509

 сыр тёртый, помидоры, крахмал, чеснок, вино белое сухое, водка вишневая, молоко, паприка, соль

1208

 чеснок, вино сухое, сыр эмменталь, вода, орех мускатный, перец чёрный молотый, хлеб белый

7352

 шоколад черный, масло сливочное, молоко, сливки, пудра сахарная, бисквиты, яблоко, груша, клубника, черешня, ананас

8244

 мясное ассорти, масло растительное, яйца отварные, уксус, горчица, соль, перец, масло растительное, корнишон, лук-резанец, сахар, томат-паста, уксус, соль, крахмал...

4032

 груша, сок лимона, мандарин, сливки, шоколад горький, корень имбиря, ликер апельсиновый, порошок, порошок, хлеб

1223

Фондю, что в переводе с французского означает «расплавленный» - это блюда, которые готовят на открытом огне в специальной жаропрочной посуде. Предлагаем основной рецепт фондю с сыром и вином, а также разновидности сырного фондю – рецепты с зеленью, со шпиком, с помидорами, со шпинатом, с перцем и с шампиньонами.

 чеснок, сыр тёртый, вино сухое, крахмал, молоко, вино белое, водка, соль, перец чёрный молотый

11869

 рыба, лимон, соус, соль, масло растительное

1994

 бульон, сыр тёртый, вино белое, хлеб белый

1529

 сыр чеддер, мука, пиво, горчица

1516

 овощи, мука, яйца, соль, пиво, масло растительное

794

 апельсин, масло сливочное, компот брусничный, горчица, хрен, сок лимона, сахар, соль

510

 сыр, лук фиолетовый, зелень петрушки, крахмал, чеснок, вино белое сухое, водка вишневая, молоко, соль, перец

683

 яйца, сыр гауда, масло сливочное, грибы сушёные, соль, перец, тимьян (чабрец, богородская трава), хлеб

776

 чеснок, вино белое, перец, сыр эмменталь, сыр, крахмал, ликер вишневый, багет Французский

1193

 сыр швейцарский, сыр, вино белое сухое, чеснок, яйца, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль

1298

 сыр тёртый, мука, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый, вино сухое, булочка

3760

 филе рыбы, креветки, лук зелёный, бульон рыбный, бульон овощной

1147

 филе свинины, филе говядины, куриная грудинка, филе индейки, шампиньоны, цуккини, капуста брокколи, луковицы, маргарин, соус

1094

 простокваша, сметана, чеснок, сок лимона, соль, перец красный

590

 овощи, желток, сок лимона, масло растительное, чеснок, соль, перец белый молотый, мука, яйца отварные, пиво, масло растительное

478

 фасоль стручковая, картофель молодой, баклажан, морковь, соль, масло растительное

660

 сыр, молоко, яйца, хлеб, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

1200

 шампиньоны, сыр гауда, сливки, мука, чеснок, лук репчатый, перец, соль, хлеб

1366

 чеснок, масло сливочное, сыр эмменталь, желток, соль, сметана

3155

 сливки, шоколад, коньяк, ром, молоко

1920

 помидоры, томат-пюре, бульон, ветчина, колбаса п/к, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, вино красное, зелень петрушки, чеснок, соус, соль

999

 масло сливочное, лимон, креветки, масло растительное, батон, перец молотый

3257

 чеснок, лимон, крахмал картофельный, сыр, перец, хлеб, вино белое сухое, ликер

748

 чеснок, сыр швейцарский, мука, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, вино сухое, водка вишневая, рогалик

1326

 молоко, масло сливочное, шоколад, мёд, крахмал, молоко

1455

 шоколад, молоко сгущенное, водка, коньяк, кофе растворимый

966

 сыр, сыр, хлеб белый, чеснок, сок, крахмал, вино белое сухое, сок вишневый, орех мускатный

484

 филе говядины, чеснок, масло растительное, соль, перец

998

 шафран, бульон куриный, кервель, язык, крабы, лук-шалот, капуста брокколи, лук зелёный, желток, херес

721

 сыр эмменталь, чеснок, вино белое, крахмал, настойка вишнёвая, перец чёрный молотый, орех мускатный, соль, гренки, хлеб поджаренный

1135

 тыква, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, чили, грибы, вино белое сухое, мука кукурузная, шалфей, сыр эмменталь, сыр груйер, сливки

396

 сыр, хлеб, крахмал, соль, пахта, чеснок, перец чёрный молотый, орех мускатный

759

 чеснок, сыр, вино красное, помидоры, крахмал картофельный, сок лимонный, перец чёрный, орех мускатный

864

 сыр швейцарский, шпинат, пармезан, крахмал, вино белое сухое, водка вишневая, молоко, перец белый молотый, соль

402

 сыр эмменталь, вино белое, настойка вишнёвая, крахмал, орех мускатный, перец белый молотый, чеснок, хлеб

536

 сливки взбитые, шоколад, коньяк

2693
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Представьте себе маленькую кастрюльку на огне, в которой кипит и источает неповторимый аромат сыр с вином и пряностями, куда гурманы на длинных вилочках опускают кусочки различной снеди. Это и есть фондю. Рецепты эти, по легенде, придумали альпийские пастухи, которые окунали в расплавленный сыр всё, что было под рукой: кусочки хлеба, мяса, картофеля. Вскоре как делать фондю узнали и другие швейцарцы, а со временем они придумали как готовить сырное фондю в домашних условиях.

Самое известное фондю сырное. Поэтому поговорим, как приготовить фондю, точнее, как приготовить фондю из сыра. Если вы хотите удивить ваших друзей, к вашим услугам сырное фондю. Рецепт фондю в принципе несложный, но важно подобрать правильный сыр и специи для фондю. Рецепты с сыром обычно используют такие сорта, как грюэр и вашеран, а также эмменталь. В принципе как готовить фондю, это дело вкуса. Рекомендуется также чеснок и мускатный орех. Для аромата в фондю добавляют ликёр или другой крепкий алкоголь. Фондю в домашних условиях приготовить можно и без фондюшницы, но в специальной посуде сыр не будет пригорать.

Многим известно шоколадное фондю. Рецепт этот можно смело отнести к десертам, в шоколадное фондю окунают различные фрукты. Шоколад для фондю можно использовать практически любой, главное чтобы он получился нужной консистенции и обволакивал фрукты. Часто добавляют молоко, сгущёнку или ликёр в фондю шоколадное. Рецепты с фото покажут вам, какой консистенции должен быть шоколад. Как правило к фондю подают белое вино. Фондю — не только вкусный, но и очень оригинальный и эстетичный способ приготовления пищи. Можно сказать, что даже компанейский и весёлый. Чтобы правильно приготовить фондю и организовать настоящее застолье с фондю, посмотрите рецепты фондю с фото, помеченные как фондю фото, сырное фондю (рецепт с фото), и др.

Лучшие рецепты

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=113...

подробная информацыя:

Дата добавления 16.11.2014, 18:20
Категория