Шустрый повар рецепты тортов сметаник

Автор: Patcrew Коментариев: 11 Просмотров: 84  

ВЫПЕЧКА Всем

21 мая 2012 /

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар ванильный
  • какао – 1 ст. л.
  • сода, гашеная уксусом – 1 ч. л.
  • сахар – 2 стакана
  • мука – 3 стакана
  • масло сливочное – 200 г
  • яйцо – 2 шт.
  • сметана жирностью 10-15% – 500 г
  • орехи молотые

Для крема

  • сахар – 1 стакан
  • сметана жирностью 32% – 1 кг
  • сахар ванильный

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца взбить с сахаром добела, положить сметану, хорошо перемешать, затем добавить растопленное охлажденное масло и ванильный сахар. Положить муку, орехи и гашеную соду. Довести смесь до консистенции сметаны . Тесто можно разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао. Испечь обе части в духовке при температуре 160°C 20-30 минут. Разрезать каждую пополам. Для приготовления крема хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. Промазать коржи кремом, украсить орехами, дать настояться 12 часов.

Время готовки

2 ч 30 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Ключевые слова

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

СПЕЦПРОЕКТ

Открою тайну лучшего новогоднего меню!

КОНКУРС

Стильный iPad mini ищет хорошую хозяйку!

КОНКУРС

Подарю на Новый год сертификат на покупку бытовой техники!

Хотим знать

Пользуетесь ли вы мультиваркой?

5% ДА, ПОЧТИ ПОСТОЯННО 21% РЕДКО. ТОЛЬКО КОГДА СЛИШКОМ ЗАНЯТ(А) 42% НЕТ. ПРИНЦИПИАЛЬНО ГОТОВЛЮ САМ(А) 32% НЕТ, НО ХОЧУ КУПИТЬ И ПОЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ 0% А ЧТО ЭТО ТАКОЕ?

Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/16828/tort-smetanni...

подробная информацыя:

Дата добавления 11.12.2014, 12:10
Категория