Солить капусту хрустящую рецепт

Автор: Serg472 Коментариев: 2 Просмотров: 2126  


Домашние соленья - Консервирование на зиму
 
   Если подойти к делу консервирования со всей душой, то домашние соленья не заменят никакие покупные консервы. А если есть овощи, выращенные на приусадебном участке или даче, то это еще и выгодно, чтобы не говорили умельцы сравнивать цены и затраты.
   Консервировать можно любые овощи, даже картофель (сушка и замораживание это тоже консервация).
   Рецептов великое множество, но у любой хозяйки есть свой список наиболее любимых и удачных. И список этот постоянно пополняется. Надеюсь, что какой-либо из нижеописанных рецептов пополнить еще чью -нибудь копилку.
   Все это готовилось не раз, и из овощей с дачи, и из купленных на рынке или даже в магазинах.
   И поскольку у меня нет хорошего погреба (бывает и так: дача есть, а погреба для хранения овощей и консервов нет), то рецепты адаптировались для возможного хранения банок в экстремальных условиях.
   И конечно же, овощные закуски по этим рецептом любимы моими домочадцами.

Источник: http://www.elena87.net/cat116_domashnie_solenija.p...

подробная информацыя:

Дата добавления 03.12.2014, 11:32
Категория

Авторизация