Спагетти s kuricoj

Автор: Trishagreyhound Коментариев: 18 Просмотров: 1794  

Время приготовления 25 минут 4 порции Автор: Дарья Скрабатун
Спагетти карбонара с курицей

78%

11 14

Оцените рецепт

Ингредиенты 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций

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Спагетти из твердых сортов пшеницы

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300 г
Сливки

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100 г
Чеснок

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2 зубчика
Яйцо куриное

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3 штуки
Базилик

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по вкусу
Кунжутные семечки

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15 г
Соль

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по вкусу
Масло оливковое

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3 столовые ложки
Сыр пармезан

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50 г
Филе куриное

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200 г
Распечатать рецепт

Инструкция

Время приготовления: 25 минут

  1. 1.  Куриное филе мелко режем и обжариваем на оливковом масле до готовности.

  2. 2.  Очищаем чеснок, мелко режем и добавляем к курице. Жарим все вместе 1–2 минуты. Затем добавляем сливки, соль по вкусу. Тушим на медленном огне, чтобы сливки не свернулись.

  3. 3.  В кипящую воду добавляем ложку оливкового масла, воду солим по вкусу. Готовим спагетти до аль денте.

  4. 4.  Готовим соус. Для этого взбиваем яйца, затем добавляем туда базилик, соль, кунжут и тертый пармезан.

  5. 5.  Как только спагетти готовы, откидываем их в дуршлаг, затем — на сковороду с курицей и чесноком, заливаем все получившимся соусом и тушим еще 2–3 минуты на слабом огне.

http://eda.ru/recipe39956

Похожие рецепты

Шпаргалка

Источник: http://eda.ru/paste/recipe39956/spagetti-karbonara...

подробная информацыя:

Дата добавления 14.12.2014, 02:47
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