Удобрения своими руками для картошки

Автор: ICEWATERTV Коментариев: 13 Просмотров: 2230  

выращивание картофеля

Одним из основных мероприятий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля в ранние сроки, является качественная подготовка и проращивание семенных клубней. Наиболее эффективными способами проращивания картофеля являются комбинированный (22 дня на свету и 8 дней во влажных опилках) и на свету.

Проращивание картошки

Сроки проращивания клубней варьируются от 20 до 45 дней и зависят от температуры хранения и условий проращивания (температура, освещенность, влажность воздуха и др.). Оптимальной является температура воздуха днем свыше 10-15, ночью не ниже 5 градусов тепла, а влажность воздуха – 80-90%. Увеличение температуры до 20 градусов и выше приводит к непродуктивному расходованию клубнями питательных веществ на дыхание и к излишней потере влаги. Очень важно, чтобы повышенная температура допускалась лишь в самом начале закладки клубней на проращивание: это позволяет быстрее стимулировать переход запасных веществ в пригодные для роста и развития ростков.

Очень эффективным приемом является проращивание с присыпкой клубней опилками, увлажненными настоем золы. Такое проращивание ускоряет клубнеобразование и повышает урожай раннеспелых сортов на 45-50%, а среднеспелых – на 110-130%.

Проращивать клубни можно в ящиках, установленных в штабеля с просветами, в пакетах из пленки с отверстиями и в любой другой таре. Картофель должен быть уложен слоем в 2-3 клубня. При правильном регулировании света, температуры и влажности воздуха примерно через месяц на клубнях формируются зеленые, крепкие, короткие ростки с наплывами у основания и зачатками корешков.

Проращивание картофеля на свету проводят в освещенных помещениях, теплицах, под навесами из полиэтиленовой пленки, а также на открытых площадках в коробах. Ранневесенние солнечные лучи в значительной степени уничтожают поверхностную инфекцию в клубнях, способствуя повышению полевой всхожести и снижая поражение растений болезнями в период вегетации. Исследования показали, что проращивание картофеля на солнечном свету позволило снизить поражение ростков ризоктониозом (черной паршой) на 19,4%, обыкновенной паршой – на 15,8%.

Ссылка по теме: Выращивание картофеля – много и без химии

Посадка картошки

Посадку необходимо проводить клубнями массой не менее 25-40 г без признаков болезней. Для получения сверхраннего урожая лучше использовать средние и крупные клубни с массой 50-70 и 70-100 г соответственно. Посадку следует начинать, когда почва на глубине 10 см прогреется до 7-8 градусов, пророщенные клубни высаживают при температуре почвы 5 градусов. Следует иметь в виду, что именно при такой температуре почвы начинают появляться листочки на березах или первые цветки одуванчика, что является сигналом для посадки картофеля.

Глубина заделки клубней зависит от способа посадки: в гребни или на ровную поверхность с последующим наращиванием гребней. Предварительная нарезка гребней за 5-8 дней до по садки обеспечивает хорошее просы-хание и прогревание почвы, провоцирует прорастания сорняков, которые легко уничтожить в процессе посадки. В гребни клубни следует заделывать на глубину 6-8 см. При гладкой посадке клубни присыпают слоем почвы в 2-3 см. Это обеспечивает лучшее прогревание почвы и клубней, всходы при этом будут более ранние и дружные.

Картошка и уход

Уход за посадками раннего картофеля сводится к рыхлению междурядий с целью уничтожения сорняков, сохранения влаги и поддержания почвы в рыхлом состоянии. Первую междурядную обработку обычно проводят спустя 5-6 дней после посадки, остальные – в зависимости от состояния почвы, наличия сорняков и погодных условий.

Для предохранения от заморозков всходы засыпаются почвой на 3-4 см. После заморозков нужно обязательно провести рыхление междурядий с боронованием. Если растения все же повреждены заморозками, нужно провести подкормку азотными удобрениями. Для защиты растений картофеля от заморозков и получения более раннего урожая можно использовать полиэтиленовую пленку или спанбонд. Однако необходимо учитывать, что под укрытием создается благоприятный микроклимат не только для развития растений картофеля, но и сорняков.

Простым и доступным способом получения более раннего урожая является мульчирование почвы торфокрошкой слоем 3-4 см.

Ссылка по теме: Выращивание раннего картофеля в теплице

Уборка

Уборку раннего картофеля на продовольственные цели начинают, когда ботва еще зеленая, основная масса клубней достигла размера не менее 5 см по наибольшему диаметру и урожайность товарных клубней составляет 10-12 кг/10 кв. м. Клубни молодого картофеля имеют очень тонкую и нежную кожуру, поэтому перевозить их лучше всего в жесткой таре – корзинах или ящиках. К тому же ежедневно нужно убирать такое количество картофеля, какое будет реализовано в тот же день.

Нужна глубокая «землянка»

При уходе за картофелем необходимо иметь в виду одну его биологическую особенность: чем выше слой почвы над клубнем, тем большее количество столонов образует растение. Поэтому одним из первых и постоянных приемов ухода является создание над клубнем высокого плодородного слоя.

Читайте также: Выращивание озимого картофеля

Помощь картошке от сорняков

Сразу же при появлении первых всходов их необходимо присыпать слоем почвы в 5-6 см. Побеги картофеля обладают мощной силой роста и быстро пробиваются через насыпанный слой. Этим приемом мы решаем еще две задачи: уберегаем всходы от возможных заморозков и присыпаем всходы сорняков землей. В дальнейшем плодородной и желательно влажной землей необходимо регулярно окучивать растения картофеля, оставляя при этом на солнечном свету молодые и активные листья. При рядовом размещении клубней высота гребня должна достичь 20-30 см, при курганном способе посадки – 30-40 см.

Первой опасностью, которой подвержены всходы картофеля, являются заморозки. Они могут перечеркнуть все наши старания, которые мы потратили на подготовку клубней к посадке. Если растения подмерзнут, то первый урожай мы получим значительно позже, чем планировали.

Для защиты кустиков кроме присыпания всходов сухой почвой возможны укрытия пленкой, бумажными колпаками. Как ни парадоксально, но сорняки также спасут всходы от низких температур. Были случаи, когда на хорошо прополотых грядках во время заморозков растения картофеля сильно пострадали, и дали урожай на две недели позже. А вот менее прополотые ряды остались невредимыми.

Если картофель все же подмерз, надо немедленно полить растения холодной водой. Образовавшиеся кристаллики льда растают и не вызовут разрыва тканей.

Вода и удобрения для картошки

Ощутимую прибавку урожая дает полив картофеля. Наиболее высокую потребность во влаге картофельные растения испытывают в период интенсивного прироста урожая – в фазы бутонизации и цветения. Поэтому в периоды с недостатком атмосферных осадков следует провести полив картофеля.

В рекомендациях по возделыванию раннего картофеля часто пишут о подкормках. Но на самом деле этот прием может оказать даже вредное влияние на урожай и, особенно, на его качества. Все дело в том, что у этой культуры очень короткий период вегетации. Азот, внесенный в подкормку, станет причиной повышенного содержания нитратов в клубнях. Калий и особенно фосфор слабо передвигаются в почве и не успеют достигнуть корневой системы растений. Так что подкормки окажутся бесполезными. А вот при подготовке почвы необходимо внести нужное количество минеральных удобрений.

Почему чернеют клубни у картофеля

Нередко вареная картошка темнеет. Чаще всего это происходит из-за несбалансированного применения удобрений.

Если потемнение наблюдается со стороны пуповинного конца (это место прикрепления клубня к столону), то растения были перекормлены калием. В результате повысилась концентрация хлорогеновой и лимонной кислот, которые, окисляясь на воздухе, придают темную окраску мякоти. Ситуация исправляется внесением карбамида в дозе 1 кг на сотку.

Если темнеет вся поверхность клубня, виновато переувлажнение почвы и повышенное содержание азота. В клубнях образуются фенольные соединения, которые также окисляются воздухом. Поэтому надо соблюдать меру при внесении азотных удобрений – их доза не должна быть выше 2 кг на сотку.

Правильная подготовка клубней картошки

Чтобы получить богатый урожай картофеля, нужно оградить растения от вредителей и защитить от болезней. Лучше всего это сделать при подготовке клубней к посадке и при появлении первых всходов.

Борьба с  проволочником

Среди неприятелей картофеля наиболее распространены в последние годы личинки жуков-щелкунов, или так называемые проволочники. Они могут при средней численности 6-8 штук на 1 кв. м повреждать до 65% клубней. Обычно это проявляется в виде проделанных ходов в клубнях и присутствующих там червей желтой окраски. Вредоносность личинок проявляется в основном во второй половине лета с началом образования клубней.

Научными исследованиями установлено. что наиболее эффективным приемом в борьбе с этим вредителем является протравливание клубней перед посадкой. Исследования в Институте защиты растений Беларуси показали, что в результате обработки клубней протравителями повреждаемость их проволочником уменьшилась на 60-87%, а урожайность повысилась на 25-50%.

Для использования на дачных и приусадебных участках рекомендуется препарат «Круйзер». Его применяют в дозе 20 мл на 1 л воды. На 100 кг клубней требуется 1 л приготовленного раствора.

«Троянский конь» для колорадского жука

Кроме того, растения картофеля, особенно раннего, – самая лакомая добыча для колорадского жука. Сейчас имеется достаточно много эффективных средств защиты картофеля от этого вредителя. Примером этому служит препарат «Троя» и его аналог «Престиж Хамелеон». Это препараты комплексного действия. Они действуют против проволочника, всевозможных видов клещей и гусениц, а также обладают профилактическим и лечебным действием против фитофтороза и других грибковых заболеваний. Их можно применять для обработки клубней перед посадкой, что позволяет надежно защитить растения картофеля от вредителей и болезней на весь период роста. Кроме того, в дальнейшем растворами этих препаратов можно опрыскивать растения.

Препарат «Престиж Хамелеон» используют следующим образом: 10 г средства необходимо растворить в 600-800 мл воды и обработать 25-30 кг посадочного материала при помощи опрыскивателя. При обработке рабочим раствором клубни тщательно перемешивают.

Не допустить фитофтороза на картошке

Из заболеваний наиболее опасным является фитофтороз. Особенно восприимчив к нему ранний картофель. Для профилактики очень важно как можно раньше обработать посадки картофеля – при появлении полных всходов. Более подробно условия применения препаратов указаны на упаковках препаратов, мы здесь ограничимся общими сведениями.

Обработку лучше всего провести контактными препаратами в смеси с системными фунгицидами (дозы даны в г или мл препарата на 10 л воды и на 1 сотку площади):

  • «Акробат МЦ»-2;
  • «Ридомил голд МЦ» – 2,5;
  • «Ордан»-2,5.

Все последующие обработки проводятся только контактными фунгицидами:

  • «Абига-Пик» – 30;
  • «Азофос, п.с.» – 40-60;
  • «Азофос, к.с.» – 60-70;
  • «Пеннкоцеб (трайдекс)» -16;
  • «Купроксат» – 50;
  • «Полиазофос (ПКС-2)», «Полиазофос-1 (ПКС-2+К)»-40-70;
  • «ХОМ-к»-30.

Вторая обработка проводится через 8-10 дней. Среднее число обработок – 3-4.

В торговой сети появились новинки, которые эффективны на картофеле: комплексный препарат «Маршал» (2 г на 10 л воды), биологический препарат «Фитоспорин М» (5 г на 10 л воды).

Ссылка по теме: Фиолетовый картофель

Цветной картофель

Несколько лет увлекаюсь выращиванием различных сортов картофеля, а в последнее время среди них появились экземпляры с цветной мякотью – фиолетовой, синей и даже красной.

Начал с сорта Линцер Блау с фиолетовой и бессортного вида с розовой мякотью. Сейчас мой ассортимент немного увеличился: я приобрел и испытал несколько новых цветных сортов, о которых вкратце хочу рассказать.

«Иностранцы» сорта картофеля с цветной мякотью

Cranberry Red (красная клюква) -среднеранний сорт, клубень овальный с гладкой кожурой красного цвета и розово-красной мякотью. Обладает хорошим, приятным вкусом, не обесцвечивается при кулинарной обработке.

All Red (весь красный) – среднеспелый сорт, обладающий нежным красным цветом кожуры и мякоти. Его характерной чертой является засухоустойчивость. Клубни обладают приятным ореховым вкусом.

Explosion (взрыв) – новый раннеспелый высокоурожайный сорт. Клубни имеют синюю окраску мякоти. Устойчив против болезней.

All Blue (весь синий) – среднепоздний сорт. Клубни среднего размера, эффектного синего цвета с фиолетовой мякотью, хорошо хранятся, вкусовые качества высокие. Структура мякоти позволяет подвергать его всем видам кулинарной обработки. Для сохранения окраски важно, чтобы картофель не разваривался.

Boro – среднеспелый сорт. Клубни имеют синюю мякоть и кожуру с бронзовым отливом. Используется в сыром виде для салатов.

Отечественные сорта картофеля с цветной мякотью

В настоящие время многие селекционные учреждения ведут работу по созданию сортов картофеля с цветной мякотью. В России в институте им. А.Г. Лорха, что находится в Подмосковье, был создан и уже широко распространяется среднеспелый сорт с фиолетовой мякотью Сирень. Клубень округло-овальный массой 70-80 г. Урожайность средняя, леж-кость хорошая.

Из последних новинок российских селекционеров – сорт Малина с красной мякотью, которая не теряет свой цвет при варке и обладает хорошим вкусом.

Итоги эксперимента

Особых условий в ходе испытания цветных сортов картофеля я не создавал, все делал, как обычно. При посадке в лунки вношу минеральное комплексное удобрение, в течение сезона провожу прополки, окучивания и поливы.

Почва на моем участке – чернозем с легким суглинком. На ней цветные сорта не показали хорошей урожайностью, клубней было в среднем по 7-8 с куста, причем небольшого размера. Только Explosion дал хорошие крупные картофелины, которые, кстати, больше походили на корнеплоды красной свеклы.

В то же время, как считается, цветные сорта показывают хорошую урожайность на плодородных и более воздухопроницаемых почвах с легкой структурой. Плохо развиваются растения при высоких температурах и недостатке влаги.

Ссылка по теме: Картофель в соломе – как правильно

В чем польза

Зачем же нам нужен картофель с такой мякотью? Конечно, пюре фиолетового или красного цвета – экзотика, но надо ли ради такого эффекта заниматься сложнейшей селекционной работой?

Главная ценность – повышенное содержание антиоксидантов, что связано с пигментными веществами антоцианми. В нашем организме они не синтезируются, поступают только с пищей. Антоцианы связывают свободные радикалы, повышают иммунитет и препятствуют преждевременному старению клеток человеческого организма.

Чтобы не терялась окраска мякоти, картофель цветных сортов надо варить в кожуре в подсоленной воде.

При подготовке статьи использованы советы картофелеводов:

  • Александр Васильевич ЛУКШИН, Мордовия, с. Ельники
  • Николай Петрович БОРИСЕНОК, агроном, г. Брест
  • Семен Ефимович ВОЛГИН, г. Омск
  • Владимир Александрович ЛОШИЦКИЙ, г. Минск
  • Александр Владимирович ГОРНЫЙ, кандидат с/х наук, г. Минск

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"


Источник: http://vsaduidoma.com/2015/04/22/vyrashhivanie-ran...

подробная информацыя:

Дата добавления 26.04.2015, 23:44
Категория