Варка яиц в пашотнице

Автор: Gfuchs Коментариев: 4 Просмотров: 449  

Варка яйца в СВЧ
2 декабря 2010, 15:30
Просмотров: 57299
Поварёнок 6 уровня
2 декабря 2010, 15:30   Просмотров: 57299

Описание: Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Время приготовления: 1 минут


Ингредиенты для "Варка яйца в СВЧ":


Рецепт "Варка яйца в СВЧ":

Варка яйца в СВЧ ингредиенты В мисочку, подходящую для СВЧ, влить полчайной ложки уксуса. Он нужен, чтобы яйцо не пошло хлопьями.

Варка яйца в СВЧ ингредиенты Вскипятить воду.

Варка яйца в СВЧ ингредиенты Налить кипяток до середины мисочки.

Варка яйца в СВЧ ингредиенты Аккуратно разбить яйцо.

Варка яйца в СВЧ ингредиенты И поставить в СВЧ на полную мощность.
Для яйца-пашот - на 40секунд, для яйца вкрутую - на минуту.

Варка яйца в СВЧ ингредиенты Достать, выловить с помощью шумовки.

Варка яйца в СВЧ ингредиенты Это - та водичка, которая остается, как видите - хлопья есть, но они мелкие.

Варка яйца в СВЧ ингредиенты Вот пашот :)

Варка яйца в СВЧ ингредиенты А вот вкрутую :)

Варка яйца в СВЧ ингредиенты В зависимости от мощности СВЧ время может варьироваться.
Моя микроволновка мощностью 850Вт.
Самое главное - не передержать, т.к. яйцо прилипает к стенкам мисочки, а кипение внизу (между яйцом и дном) идет в полной мере и если передержать - яйцо просто вылетит из мисочки. Вывод - лучше недодержать в микроволновке, но на чуть-чуть оставить в миске с горячей водой, яйцо постепенно дойдет до состояния крутой крутизны :-D
В общем, всё приходит с опытом :)
Кстати, сварить можно сразу несколько яиц, но когда они чуть прихватятся, аккуратно провести вилочкой между стенками мисочки и яйцами, чтобы избежать взрыва!
Если увеличивать количество яиц, следует увеличить и время приготовления их в микроволновке.
И ещё - время приготовления зависит не только от количества, но и от температуры яйца.
Удачи!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Варка яйца в СВЧ

Описание: Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

 

Как это будет выглядеть?
Варка яйца в СВЧ

Описание: Яйцо-пашот за 40 секунд, а вкрутую - за минуту? Разве такое возможно? - ДА! Пользуемся микроволновкой! Минимум времени и испачканной посуды! Это так просто! И, что немаловажно при сервировке, яйцо получается идеальной формы без каких-либо дополнительных приспособлений!

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/52233/

подробная информацыя:

Дата добавления 24.11.2014, 19:02
Категория

Авторизация

Ваш логин:
Ваш пароль: