Всё это вкусно

Автор: Chibi_hxc Коментариев: 5 Просмотров: 429  

По поводу завтрашнего уже сегодняшнего ДР.

Если кто-то захочет повидаться и угоститься куском моего фирменного чизкейка - меня можно будет найти в кафе “Ателье” с 16 часов и до вечера.
Адрес - ул. Мельникайте, 4

Буду рада увидеться!


14 Ноябрь 2014

Айоли с базиликом

Сегодня я хочу пополнить набор рецептов соусов. Рецепт айоли в блоге уже есть. Но тот, которым я делюсь с вами сегодня, отличается от него. И дело не только в базилике, который добавлен в соус для вкуса, цвета и аромата. В качестве эмульгатора здесь выступает… белый хлеб. И соус получается за счет этого получается густым и насыщенным.Ну, если готовить его правильно, конечно ;)

Айоли хорошо подходит к рыбе и птице. А еще - к чипсам и печеному картофелю.

 

13 Ноябрь 2014

Клаб-сэндвич с курицей и беконом

А перейдем-ка мы к перекусам - давненько на эту тему в блоге ничего не было. Хотя сегодняшнее блюдо вполне может сойти за полноценную трапезу при правильном размере кусков тостового хлеба ;)

В этом рецепте я привожу, пожалуй, самое классическое сочетание ингредиентов для этого трехэтажного сэндвича. Расчет на крупный американский кусок хлеба и, соответственно на две большие порции. Если вы возьмете стандартный тостовый хлеб из супермаркета, то у вас получится 4 порции поменьше - как раз на небольшую ссобойку или перекус.

Подробнее Подробнее

10 Ноябрь 2014

Рубленая свинина в тайском стиле

Сегодня у меня есть отличное вкусное блюдо для любителей фарша и для тех, кому нравится еда с азиатским уклоном. А еще это рецепт для тех, кто любит играть с ингредиентами и изобретать новые блюда на основе старых. Так, например, вы можете заменить свиной фарш на куриный или говяжий, а овощи вообще подобрать по своему вкусу. Ну и про замену риса на лапшу в качестве гарнира, я думаю, говорить не надо ;)

 

04 Ноябрь 2014

Шоколадная колбаса с ромом и фисташками

Страшно сказать, но в моем детстве шоколадная колбаса присутствовала только в виде угощения от одной из подруг - у нее мама делала этот десерт регулярно. Но я знаю, что она была частым лакомством у многих. Разумеется, сегодняшний мой рецепт очень далек от тех давних советских экспериментов наших мам - он более благородный за счет натурального шоколада, темного рома и фисташек, которые я добавила вместо привычных грецких орехов. Получилось очень вкусно ;)

Подробнее Подробнее

03 Ноябрь 2014

Желтый рис с курицей и жареными кешью

Если вы заскучали по новым рецептам простой, но вкусной еды, то сегодняшний пост для вас. Это замечательное повседневное блюдо можно приготовить на пару дней вперед и разогревать. Рис можно выбрать по своему вкусу: у меня в рецепте идет пропаренный, но вы можете заменить его на басмати, жасмин или смесь обычного риса и дикого. С орехами тоже можно поиграть.

Маленькая хитрость. В состав блюда входят вяленые томаты. Как правило, они продаются в масле. Так вот, если вы добавите в рис пару ложек этого масла, оно придаст блюду интересный аромат и сделает его более насыщенным.

 

23 Октябрь 2014

Десерт из осенних фруктов с маскарпоне и манго

Чтобы приготовить вкусный десерт, совсем не обязательно устраивать сложносочиненные пляски с кухонным инвентарем и зажигать духовку. Десерт, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, готовится очень быстро и очень просто. Он замечательный - лично я съела сразу две порции.

Экзотический манго в составе можно заменить на апельсин - это тоже отличный, но более демократичный вариант.

Подробнее Подробнее

Дорогие читатели! На Вкусном блоге вы можете подбирать кулинарные рецепты с теми продуктами, которые есть у вас в холодильнике.
Например, у вас есть рыба, помидоры и сыр. В облаке тегов-продуктов (вверху справа - на зеленом фоне) вы выбираете тег «рыба» – в центральной части страницы вам выводятся блюда с рыбой, а в облаке продуктов – только те ингредиенты, которые есть в рецептах с рыбой. Далее вы выбираете тег «помидоры» – и в центральной части вам отображаются только те кулинарные рецепты, которые одновременно содержат и рыбу, и помидоры, а в облаке тегов – продукты, которые входят в состав этих рецептов. Затем вы выбираете тег «сыр» и видите рецепты, которые содержат и рыбу, и помидоры, и сыр. То есть каждым кликом по тому или иному продукту вы добавляете его в список ингредиентов и отсеиваете лишние рецепты. Это очень удобно, практично и просто. Надеюсь, вам понравится.
Ваша Татьяна Mild

 

Реклама



Последние комментарии

Популярные рецепты

350 mcm ferrules: Plagues of jellyfish are nothing new, but this summer may well be the worst ever, and we have only ourselves ...
Наталья: Амалия, а Вы фасоль отвариваете перед этим или сырую (свежую) кладете на сковороду?
Amethyst: С Днем Рождения! )))
Katya: Tanya spasibo vam za recepti! Ya vash vernii follower, chitaem vas vsem Russian Community v Toronto!
boxing day mcm hobo: ===> Life Path (4) The Creator
Мария: Татьяна, с днем рождения! Желаю успехов в Вашей творческой профессии.
Алена: Скажите пожалуйста, сколько сырое тесто можно хранить в холодильнике или морозилке? И можно ли?
Диана: Татьяна, у меня 3 вопроса: 1. какой примерно высоты (без конфет) тортик на фото? 2. мне надо 2 бисквита, мне каждый замешать ...
Ольга: Здравствуйте. у меня несколько вопросов по рецепту. Подскажите, пожалуйста: 1. для чего в тесте уксус? 2. читала, что вместо уксуса добавляют водку ...
Annie: С днем рождения!)) огромное спасибо за ваш труд)

Вкусный блог - авторский проект, посвященный кулинарии в целом и простым и вкусным рецептам в частности. Каждый день вы найдете здесь новые пошаговые кулинарные рецепты с фото.

Обратите внимание: вы можете выбирать блюда, используя подбор по продуктам! Подбор рецептов находится справа вверху на зеленом фоне.

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/

подробная информацыя:

Дата добавления 03.12.2014, 10:57
Категория

Авторизация