Выпечка на меду рецепт

Автор: Sound2TheBay Коментариев: 15 Просмотров: 2088  

 Для коржей:

Сахар – 3 ст.;

Яйца – 4 шт;

Мед – 4 ст.л.;

Сливочное масло – 3 ст.л.;

Мука – 6 ст.;

Сода – 1,5 ст.л.;

Уксус столовый – по необходимости.

Для крема:

Вареная сгущенка – 2 банки;

Масло сливочное – 400 г;

Орехи грецкие – горсть.

Приготовление:

Сахар взбить с яйцами. В отдельной миске растопить вместе мед и сливочное масло. Все смешать вместе и добавить 3 стакана муки. Поставить на 20 минут на водяную баню, постоянно помешивая добавить еще 1 стакан муки. Снять с огня и добавить 5-ый стакан муки и соду, гашенную уксусом. Затем добавить еще 1 стакан муки и замесить тесто. Из полученной массы выпечь 8 коржей.

Пока коржи пекутся, приготовим крем. Для этого с помощью миксера взобьем размягченное сливочное масло вместе с вареной сгущенкой. В конце добавим орехи и перемешаем.

Остывшие коржи обильно смазать кремом. Бока торта также смазать кремом. Верх украсить дроблеными грецкими орехами.

Источник: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/...

подробная информацыя:

Дата добавления 20.11.2014, 07:52
Категория