Выпечка по-новому

Автор: SaRinaB07 Коментариев: 29 Просмотров: 365  

Случайные рецепты

 

Готовим дома

Каталог рецептов

Подписаться на рецепты

Отсортированы по:  дате рейтингу

Этот торт-суфле сделан по мотивам немецких десертов, с некоторыми моими изменениями. Тем, кто любит яблочное пюре и шоколадные нотки, этот тортик придется по душе. Легкий, нежный, вкусный! Слоеное тесто слегка раскатать. Положить на него дно от формы, в которой он будет выпекаться (у меня диаметр формы 20 см). Вырезать из теста круг. Наколоть вилкой и выпечь при 180 градусах...

Основные ингредиенты:

яблоки, желатин, тесто, яичный белок

Взбить в одной емкости стакан сахара и 2 яйца. Поставить на водяную баню и добавить 2 ложки меда. Затем убрать с плиты и добавить маргарин и соду. Все тщательно перемешать и добавить 4-5 стаканов муки и замесить тесто. Готовое тесто разделить на несколько частей. У меня получилось поделить на семь частей. Раскатать тоненько и ровно обрезать края. Можно и потолще раскатывать‚ но я...

Яблоки разрезать пополам и чайной ложкой удалить сердцевину, чтобы получить корзинки со стенками 0,5 см Курагу, изюм и чернослив измельчить. Залить кипятком. Можно залить крепкой чайной заваркой или ромом Мелко нарезать орехи. Сухофрукты откинуть на дуршлаг, смешать с орехами и медом. Заполнить смесью яблочные корзинки. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не темнели. Посыпать 2 ст. ложками...

Основные ингредиенты:

яблоки, курага, мед

Нагреть сковороду. Влить в сковороду 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить фарш. Добавить нарезанный болгарский перец, томатную пасту (1 ст. л. + 3 ст.л. воды). В конце добавить чеснок (протертый через мелкую терку), соль, перец, мелко нарезанный перец чили. Приготовить тесто...

Для любителей выпечки с мясом предлагаю рецепт пирога, в котором начинка готовится в виде фрикаделек. Для фрикаделек нужно приготовить фарш домашний (говядина+свинина), смешанный с 1 яйцом, солью и перцем по вкусу, 1 ст.л. сваренного до полуготовности риса, сушеной зеленью. Сформировать фрикадельки небольшого размера. Поставить ненадолго в морозилку, чтобы они слегка "схватились"...

Мало кто откажется от домашней выпечки, а из слоеного теста, с мясом и картофелем, думаю, никто. Пироги получаются очень вкусные: хрустящее слоеное тесто отлично сочетается с сочной начинкой. Равнодушных точно не останется! А готовить пироги предлагаю в паймейкере...

Основные ингредиенты:

фарш свиной, картофель, тесто слоеное

Эстерхази – божественно вкусный десерт венгерской кухни. Состоит из нескольких слоев белково-миндальных коржей, прослоенных заварным сливочным кремом. Шеф-повар «Денди кафе» Сергей Баланцев предлагает добавить в прослойку пюре из кураги. И это прекрасное решение! Подготовить ингредиенты. Курагу промыть, выложить в кастрюльку и залить водой. Варить на медленном огне. Курага...

Подготовить ингредиенты. Яблоко вымыть, удалить сердцевину. Дырку заткнуть курагой. Немного срезать верхушку, чтобы яблоко было устойчивым. Порубить орехи. Перемешать орехи с медом. Начинить медово-ореховой смесью яблоко. Переложить на противень. Чтобы яблоко не лопнуло в печи, нужно наколоть его деревянной шпажкой или зубочисткой. Запекать яблоко 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Хочу предложить вашему вниманию пирог с куриным фаршем и картофелем. Также я добавила в начинку 1 зеленое кислое яблоко - это придает пирогу сочность, а горчица и тмин - пикантность. Для приготовления пирога понадобится обычное дрожжевое тесто, куриный фарш, картофель, лук, яблоко, яйцо, сметана, зелень, горчица и специи. Картофель и лук нарезать мелким кубиком и обжарить до полуготовности...

Основные ингредиенты:

фарш куриный, картофель, лук, тесто

Сначала приготовить рубленое тесто: маргарин, яйцо, вода, соль и мука - все перемешать до однородности. Распределить по дну разъемной формы диаметром 24 см с заходом на бортики. Начинка: мелко порезанное куриное филе, грибы, лук - перемешать...

 

Новые статьи
на Леди Mail.Ru

 

Источник: http://lady.mail.ru/recipe/list/42/

подробная информацыя:

Дата добавления 06.12.2014, 03:32
Категория