Выпечка сдоба

Автор: Nhuhuu Коментариев: 5 Просмотров: 1669  

 

Категория традиционных слоеных и сдобных изделий является самой востребованной на рынке замороженных полуфабрикатов для выпечки. Изделия этой категории составляют основу ассортимента точек уличного фаст-фуда, точек выпечки на авто- и железнодорожных вокзалах, а также в столовых и студенческих кафе.
Слойки и сдобные пирожки для россиян традиционно считаются одним из видов "перекуса" - возможности быстро и недорого поесть. Этим объясняется высокий покупательский спрос на выпечку с сытными начинками.
По внешнему виду и вкусовым характеристикам традиционные для россиян слойки и сдоба существенно отличаются от европейской выпечки и больше приближены к российской демократичной кухне. 


Категория традиционных слоеных и сдобных изделий является самой востребованной на рынке замороженных полуфабрикатов для выпечки. Изделия этой категории составляют основу ассортимента точек уличного фаст-фуда, точек выпечки на авто- и железнодорожных вокзалах, а также в столовых и студенческих кафе.
Слойки и сдобные пирожки для россиян традиционно считаются одним из видов "перекуса" - возможности быстро и недорого поесть. Этим объясняется высокий покупательский спрос на выпечку с сытными начинками.
По внешнему виду и вкусовым характеристикам традиционные для россиян слойки и сдоба существенно отличаются от европейской выпечки и больше приближены к российской демократичной кухне. 


 

Источник: http://www.frostmo.ru/catalog/44/

подробная информацыя:

Дата добавления 16.11.2014, 18:02
Категория