Запеканка из тыквы с творогом и яблоками

Автор: Федор-богдан Коментариев: 15 Просмотров: 1310  

Похожие рецепты


Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Запеканка из тыквы и яблок
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Если в вашем доме каши не слишком любят, и уговоры о пользе тыквы не действуют, попробуйте приготовить для своих домашних запеканку из тыквы. Рецепт запеканки из тыквы и яблок сделает это полезное блюдо еще и очень вкусным.

Продукты (на 12 порций)
Тыква - 1 кг
Яблоко - 4-5 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Крупа манная - 0,5 стакана
или сухари молотые - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 2-3 ст. ложки
Сметана - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Молоко - 1 стакан
Сахар - 3-4 ст. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЗапеканка из тыквы и яблок

Продукты для запеканки из тыквы с яблоками перед вами.
Как приготовить запеканку из тыквы и яблок:
Манную крупу выложите в тарелку, залейте молоком. Оставьте на 15-20 минут.
Тыкву очистите от кожицы, удалите семена, после чего натрите на терке.
Затем подготовленную тыкву сложите в кастрюлю, добавьте масло, немного молока (около 100 мл), закройте крышкой и варите на небольшом огне.
Помойте, очистите яблоки от кожуры и семян, натрите на терке.
Во время варки тыквы добавьте натертые яблоки (минут через 10). Тушите все вместе еще 10 минут. Охладите.
Раздавите скалкой сухари в крошку.
Отделите желтки от белков. К желткам добавьте сахар. Взбейте.
К белкам добавьте соль. Взбейте белки в пену.
Возвращаемся к тыкве с яблоками. После того как готовая масса остынет, добавьте в нее измельченные сухари или замоченную в молоке манную крупу, растертые с сахаром яичные желтки.
Хорошо перемешайте, добавьте взбитые белки.
Снова все хорошо перемешайте.
Противень (или форму) смажьте маслом (около 1 ст. ложки), посыпьте его сухарями. Выложите в смазанный маслом и посыпанный тертыми сухарями противень (или форму), сбрызните маслом (1 ст. ложка), поставьте в духовку на среднюю полку.
Запекайте в духовке при температуре 190-200 градусов до золотистого цвета (около 20 минут). Запеканка из тыквы и яблок готова!
Отдельно к запеканке из тыквы и яблок подайте сметану.
Приятного аппетита!

Рецепт: Запеканка из тыквы и яблок. Как приготовить Запеканка из тыквы и яблок?

Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Лучшие рецепты

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=...

подробная информацыя:

Дата добавления 12.12.2014, 12:58
Категория