Запеканка с шампиньонами и курицей фото

Автор: Jodriscoll Коментариев: 22 Просмотров: 784  

Время приготовления 1 час 4 порции Автор: Оля Давыдова
Картофельная запеканка с курицей, грибами и зеленым горошком

92%

25 27

Оцените рецепт

Ингредиенты 4 порции

4
Картофель

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300 г
Перец сладкий

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2 штуки
Лук репчатый

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1 головка
Филе куриной грудки

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300 г
Масло растительное

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4 столовые ложки
Шампиньоны

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200 г
Соль

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по вкусу
Перец черный молотый

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по вкусу
Сыр твердый

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100 г
Сметана

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150 г
Яйцо куриное

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3 штуки
Распечатать рецепт

Инструкция

Время приготовления: 1 час

  1. 1.  Сладкий перец, лук и шампиньоны обжарить по отдельности на растительном масле.

  2. 2.  Картошку отварить в подсоленной воде и пюрировать в блендере.

  3. 3.  Куриную грудку мелко порезать и обжарить с солью и перцем.

  4. 4.  Перемешать картошку с курицей, грибами и овощами.

  5. 5.  Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить картофельную смесь.

  6. 6.  Форму смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.

  7. 7.  Запекать при 200 градусах около 30 минут.

http://eda.ru/recipe24785

Похожие рецепты

Шпаргалка

Источник: http://eda.ru/main_course/recipe24785/kartofelnaja...

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Дата добавления 05.12.2014, 01:56
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